Paprastas, labai kakavinis, nesaldus varškės pyragas.
Rodomi pranešimai su žymėmis Varškė. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Varškė. Rodyti visus pranešimus
2017 m. sausio 3 d., antradienis
Kakavinis varškės pyragas + VIDEO | Cocoa Curd Cheesecake + VIDEO
Paprastas, labai kakavinis, nesaldus varškės pyragas.
kategorijos:
Cakes
,
Cheesecakes
,
Cocoa
,
Curd cheese
,
Grietinė
,
Kakava
,
Pyragai
,
Sour cream
,
Varškė
,
VIDEO receptai
,
Video recipes
2016 m. lapkričio 8 d., antradienis
Varškės sausainiai 'Žąsies kojelės' + VIDEO | Curd Cheese Sugar Cookies + VIDEO
Trapūs varškės sausainiai su cukrumi.
Šių sausainių variacijų kaip ir pavadinimų ('Bučinukai' ir pan.) yra daug bei įvairių. Pas mane tinklaraštyje taip pat galite rasti kelis tokių varškės sausainių receptus. Šįkart kepiau kiek kitaip, o kad būtų smagiau viską nufilmavau. Sausainiai - puikūs. Man patiko, kad jie didesni, plonesni, daugiasluoksniai, su stora cukraus pluta. Vyras kirto vieną po kito ir prašė dar kepti, o sausainius nekaltai vadino 'bandelėmis' dėl jų dydžio! Kai bandžiau jį ištaisyti pabrėždama, jog čia sausainiai, jis numodavo ranka ir drebtelėdavo atgal:'jokie čia sausainiai, pažiūrėk, kokie dideli, beveik delno dydžio, čia juk bandelės'. Tie vyrai...
Jei norite, galite dėti ir cinamono, tačiau man jo visai nesinorėjo!
Sausainiai skanesni atvėsę.
Jei norite, galite dėti ir cinamono, tačiau man jo visai nesinorėjo!
Sausainiai skanesni atvėsę.
kategorijos:
Cookies
,
Curd cheese
,
Lietuvių
,
Lithuanian
,
Sausainiai
,
Varškė
,
VIDEO receptai
,
Video recipes
2016 m. rugpjūčio 20 d., šeštadienis
Plokštainis 'Palangos varškėtis' / Curd Cheese Cake
Senovinis plokštainis (pyragas) su trapiu pagrindu ir varškės-razinų įdaru.
Nuostabus, puikus, fantastiškas varškės pyragas-plokštainis! Senoviškas lietuviškas. Purus purus, minkštutis, pilnas skonių. Magiškai skanus! Rekomenduoju.
2016 m. rugpjūčio 12 d., penktadienis
Sausainiai 'Banga' / 'Wave' Cookies
Trapūs, vingiuoti, varškės sausainiai barstyti cinamono ir cukraus mišiniu.
Šiandiena pilna teigiamų emocijų. Nors dar tik vidurdienis, jau spėjau iš laimės apsiverkti, ir įdomių pasiūlymų sulaukti. Už lango saulėta, nusimato gera popietė ir ramus, šiltas vakaras.
Linkiu to patiems ir Jums. O kad būtų dar truputį jaukiau, siūlau išsikepti šių puikių sausainių. Kepėm kartu su dukra. Vaikas aikčiojo pamatęs, kokie gražūs išspausti sausainiai, o iškepusius vieną po kito kramsnojo užtikrindama skonį garsu 'mmm'.
Patrauklūs akiai, paprastai, greitai pagaminami ir labai skanūs! Nieko netrūksta.
Linkiu to patiems ir Jums. O kad būtų dar truputį jaukiau, siūlau išsikepti šių puikių sausainių. Kepėm kartu su dukra. Vaikas aikčiojo pamatęs, kokie gražūs išspausti sausainiai, o iškepusius vieną po kito kramsnojo užtikrindama skonį garsu 'mmm'.
Patrauklūs akiai, paprastai, greitai pagaminami ir labai skanūs! Nieko netrūksta.
2016 m. sausio 11 d., pirmadienis
Varškinės širdelės / Cottage Cheese Heart Pancakes
Varškiniai 'Čirviniai' blynai.
Labai gardžios, švelnaus skonio varškinės širdelės. Ką tik iškeptos būna traškios, vėliau suminkštėja. Kepiau daugybę kartų ir turiu pasakyti, tai turbūt skaniausias mums 'Čirvinių' blynų receptas. Bent kol kas. Kol neatradau dar geresnio recepto.
kategorijos:
Blynai & Blyneliai
,
Kepiniai vaikams
,
Pusryčiai
,
Rikota
,
Vaikų meniu
,
Varškė
2015 m. lapkričio 21 d., šeštadienis
Greitos bandelės su varške + VIDEO / Easy Cheese Danish + VIDEO
Greitos sluoksniuotos tešlos bandelės su varškės įdaru. Receptas + VIDEO.
Paprastai šeštadieniais receptų į tinklaraštį nekeliu (retkarčiais pasitaiko išimčių), tačiau šiandien kol kas nejaučiu, kad jau šeštadienis. Atrodo lyg būtų eilinė darbo diena. Ta pati rutina, ta pati buitis. Kad jau taip, nusprendžiau pradžiuginti (labai viliuosi, kad pavyks) Jus super paprastu bandelių receptu. Puikiai tiks tingiam šeštadieniui.
Sluoksniuotos tešlos bandelės su citrininiu varškės įdaru. Greitos, lengvos, o įdaras labai labai skanus. Tą tikrai galėtų patvirtinti ir mano mažoji ragautoja, jei mokėtų kalbėti. Sukirto ir ji pasigardžiuodama, o įdarą išvalgė pirmiausiai! Ne tik burna, bet ir nosimi. Po tokio skanaus deserto teko paskubinti vakarines maudynes ir išsiurbliuoti kilimą. Bet tai niekai, kai taip skanu ir suteikia visiems džiaugsmo ir šiltų šeimos akimirkų!
kategorijos:
Bandelės & Spurgos
,
Citrinos
,
Greita & Skanu
,
Kreminis sūris
,
Laura Vitale
,
Varškė
2015 m. spalio 21 d., trečiadienis
Mini kokosinis varškės apkepas / Mini Coconut Curd Cheese Pudding
Labai skanus, purus kokosinis varškės apkepas keksiukų formelėse.
Seniai rezgiau mintį iškepti varškės apkepą keksiukų formelėse. Reikėjo tik tinkamo recepto, nes kartoti senuosius - nuobodu. Ir visai netikėtai šį receptą pamačiau VMG laidoje ('Skonio lenktynės'). Sudomino modernus, egzotiškas požiūris į lietuvišką klasiką. Kokosinis varškės apkepas. Super.
Recepto pliusai: mažos, normuotos porcijos - puikiai tinka mažiems vaikams, pagaminti užtruksite keletą minučių, apkepas iškepa labai greitai. Beje, kokosų pienas daug sveikesnė alternatyva grietinei ar paprastam karvės pienui.
Recepto minusai: kaip ir pliusas, minusas gali būti mažos porcijos, nes paragavus norisi daugiau.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Apkepai
,
Greita & Skanu
,
Kepiniai vaikams
,
Kokosas
,
Kokosų pienas
,
Lietuvių
,
Pagal VMG
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Varškė
,
Vegetariški
2015 m. spalio 10 d., šeštadienis
2015 m. spalio 3 d., šeštadienis
Varškės blynai / Cottage Cheese Pancakes
kategorijos:
Blynai & Blyneliai
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Cottage Cheese
,
Greita & Skanu
,
Lietuvių
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Vaikų meniu
,
Varškė
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. rugsėjo 25 d., penktadienis
Varškės pyragas su slyvomis / Cottage Cheese Plum Cake
Paprastas, bet labai neprastas varškės pyragas su slyvomis.
kategorijos:
Cakes
,
Cottage Cheese
,
Lietuvių
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Plums
,
Slyvos
,
Varškė
2015 m. liepos 3 d., penktadienis
Varškės apkepas / Curd Cheese Pudding
Labai lengvai pagaminamas, paprastas, skanus varškės apkepas.
Prieš kelias savaites dalinausi puriu varškės apkepo receptu bei užsiminiau, jog mano užrašuose yra keli apkepo receptai ir niekaip neprisiminiau, kuris mums patikdavęs labiau. Šaldytuve kurį laiką užsigulėjus angliškai varškei, nusprendžiau pagaminti paprastus pietus ir tuo pačiu patikrinti antrąjį receptą. Išvada - receptas tobulai paprastas - viską išmaišyti ir iškepti. Puikiai tinka skubantiems, neturintiems mikserio (atskiram baltymų plakimui, čia to nereikės) ar tieisog, tingintiems. Sumaišai, iškepi ir turi skanų rezultatą.
Dar svarsčiau ar reikia šitą receptą publikuoti. Paprastas, skonis - normalaus varškės apkepo, nuotraukos - netobulos (kaip galbūt kažkas norėtų). Žinot, kas padėjo apsispręsti? Mama. Užsiminiau jai, ką anūkė valgė pietums ir sulaukiau klausimo: 'O kaip tu kepi varškės apkepą? Nes aš nemoku.'. Chi chi. Mano akys užsižiebė ir su smulkmenom pradėjau viską pasakoti, dar pasiūliau čia (į blog'ą) užsukti. Ir sesuo prisidėjo prie diskusijos. Patikėsit, ar ne, nei mama, nei sesuo, nežino mano blog'o pavadinimo ir kaip jį surasti. Žino, kad kepu, rašau, dalinuosi, bet neskaito. Cha cha. Kažkokia ironija. Net įdomu pasidarė, kiek pažįstamų, draugų čia iš tikrųjų užsuka. Keletą žinau tikrai... Paguoda. Chi chi.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Apkepai
,
Children's Meniu
,
Cottage Cheese
,
Curd cheese
,
Lietuvių
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Puddings
,
Vaikų meniu
,
Varškė
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. birželio 12 d., penktadienis
Purus varškės apkepas / Fluffy Curd Cheese Pudding
Purus, minkštas varškės apkepas.
Mūsų šeimyna nėra labai didelė varškės apkepo mėgėja. Tiesą pasakius, net nepamenu, kada jį paskutinį kartą kepiau. Tikrai daugiau nei prieš tris metus. O ir Lietuvoje gyvendami tik retkarčiais jį kepdavom. Vartydama savo beplyštantį receptų sąsiuvinį, radau porą varškės apkepo receptų. Abu pažymėti, kaip išbandyti ir gaminti. Tačiau niekaip negalėjau atgaminti, kuris mums labiau patiko. O panaršiusi internete, radau daugybę receptų. Nieko stebėtino. Turbūt kiekviena šeimininkė turi savąjį varškės apkepo receptą. Tačiau daugiausiai pagyrų ir skambių frazių buvo būtent prie šio Saulėtos virtuvės apkepo recepto. Kaip bebūtų keista, jis labai labai panašus į vieną iš mano sąsiuvinyje minimų receptų. Nusprendžiau nušauti du zuikius vienu šūviu - receptai beveik identiški, pabandysiu, gal prisiminsiu, ar tai tas mūsų pamėgtas receptas ir, ar tikrai šis varškės apkepas toks tobulas. Pamėginau...
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Apkepai
,
Children's Meniu
,
Curd cheese
,
Lietuvių
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Puddings
,
Vaikų meniu
,
Varškė
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. gegužės 14 d., ketvirtadienis
Varškės sausainiai / Cottage Cheese Cookies
Paprasti, trapūs, pusiau sluoksniuoti sausainiai su varške ir cukrumi.
Vakar priešpiet aplankė kepimo manija. Atradus minutę kitą, pasiraitojau rankoves, pasirišau prijuostę ir kibau į darbą. Šaldytuve turėjau varškės pakelį, todėl iš lietuviškų receptų knygos išsirinkau varškės sausainių receptą. Ko tikėtis daugmaž numaniau... Jau buvau kepusi panašius Sviestinius varškės sausainius, o ir jų skonis pažįstamas nuo vaikystės. Vaikystės varškės sausainiai. Paprasti, nesaldūs, trapūs, pusiau sluoksniuoti sausainiai su cukrine plutele.
2015 m. gegužės 5 d., antradienis
Austriškas varškės pyragas / Austrian Curd Cheesecake
Drėgnas varškės pyragas-apkepas su razinomis, citrina ir migdolais.
Šį pyragą pamačiau Marry Berry knygoje. Peržvelgiau ingredientus, pasirodė labai panašus į mūsų lietuvišką varškės apkepą, tačiau knygoje pavadintas Austrišku varškės pyragu (Austrian Curd Cheesecake). Nusprendžiau pamėginti ir patikrinti skonį bei panašumus. Mano išvada - tikrai labai panašu į saldų varškės apkepą su citrinos rūgštele. Vyras griežtai teigė, jog tai pyragas, o ne apkepas, bet 'žiauriai' skanus. Man patiko, nes pyrage yra įvairių skonių: citrinos, razinų, migdolų, varškės. Viskas labai dera. Pyragas drėgnas, minkštas. Čia susipina citrinos kvapnumas ir rūgštelė su razinų saldumu.
kategorijos:
Almonds
,
Austrian Ktichen
,
Austriška
,
Cakes
,
Cheesecakes
,
Citrinos
,
Cottage Cheese
,
Lemons
,
Mary Berry
,
Migdolai
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Ricotta
,
Rikota
,
Varškė
2015 m. kovo 23 d., pirmadienis
2015 m. vasario 24 d., antradienis
Varškės pyragas 'Draugystė' / Cottage Cheese Cake 'Friendship'
kategorijos:
Cakes
,
Cottage Cheese
,
Džemas
,
Jam
,
Lietuvių
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Varškė
2015 m. sausio 16 d., penktadienis
Grietiniečiai / Sour Cream Pastries
kategorijos:
Cottage Cheese
,
Grietinė
,
Lietuvių
,
Pies & Pastries
,
Pyragėliai
,
Sour cream
,
Varškė
2014 m. gruodžio 15 d., pirmadienis
Varškės žagarėliai / Cottage Cheese Donuts
kategorijos:
Bandelės & Spurgos
,
Cottage Cheese
,
Doughnuts
,
Grietinė
,
Lietuvių
,
Sour cream
,
Varškė
2014 m. lapkričio 16 d., sekmadienis
2014 m. spalio 19 d., sekmadienis
Užsisakykite:
Pranešimai
(
Atom
)