2024 m. kovo 16 d., šeštadienis

Airiškas jautienos troškinys su Guinness'u + VIDEO | Irish Beef Guinness Stew + VIDEO


Labai sodraus, turtingo skonio jautienos troškinys su Guinness'u.


Rytoj St. Patrick day, ta proga atnešu Jums Airišką jautienos troškinį su Guinness alumi. Alkoholio nesijaučia, o troškinys labai sodraus, gilaus, turtingo skonio, mėsa minkšta, byranti. Labai skanu! Mano dukra sakė, kad tai skaniausias, jos ragautas troškinys, o mažas, kuris nemėgsta troškinių ir jokių padažų, šį valgė ir gyrė, kad skanu. Visai šeimai patiko. Puikus patiekalas. 

2024 m. kovo 13 d., trečiadienis

Paprasti keksiukai + VIDEO | Plain Vanilla Muffins + VIDEO


Paprastų minkštų keksiukų receptas.



Vienas populiariausių receptų šiame puslapyje yra paprasti keksiukai. Baziniai keli produktai, lengvas gaminimo procesas, minkšti, purūs keksiukai. Paprasta ir skanu. 

2024 m. kovo 11 d., pirmadienis

'Bang Bang' vištiena karšto oro gruzdintuvėje + VIDEO | Air Fryer Bang Bang Chicken + VIDEO


Karšto oro gruzdintuvėje kepta minkšta, sultinga vištiena su 'Bang bang' padažu.



Labai puikus vištienos patiekalas. Kas neturite, gruzdintuvės, nepergyvenkite, galite kepti ir paprastoje orkaitėje. Tik kepimo laiką, pasikoreguokite (gali užtrukti kiek ilgiau). Vištiena gaunasi sultinga, minkšta, padažas super skanus. Paprastas, greitai pagaminamas patiekalas, vertas dėmesio tikrai. Pradėjau ragauti, negalėjau sustoti valgyti! Bang'ino! 

2024 m. kovo 9 d., šeštadienis

Britiškas Viktorijos tortas + VIDEO | Victoria Sponge Cake + VIDEO


Labai paprastas, per valandą pagaminamas, bet kokiai progai tinkamas klasikinis Britiškas Viktorijos tortas.




Šį paprastą tortą kepu daug metų. Būkime biedni, bet teisingi, kaip trijų, iki dešimties metų vaikų, mama, per šiuos metus neypatingai neturėjau daug laiko, energijos ir noro kelias dienas gaminti tortus. Buvo kitų prioritetų. Tačiau niekas nepakeis namie kepto šviežio torto, o kartais norisi, todėl šis paprastas receptas visada mane gelbėdavo. Valanda darbo ir tortas ant stalo. Skonis taip pat labai geras. Tortas niekada neužsistovėdavo ir visiems patikdavo. Win win. Tiks savaitgalio arbatėlei, ar net ypatingai progai. Aš kepiau ir savo, vyro, net uošvio gimtadieniams. Visi buvo patenkinti ir prašė pakartoti.

Tai klasikinis Britiškas tortas. Neįmanoma gyvenant Jungtinėje Karalystėje nematyti, neragauti ar nekepti šio torto. Receptas - žymios vienos mylimiausių Britų kulinarės Mary Berry. Ši močiutė turbūt ne mažiau mylima nei buvo mylima karalienė. At least for us. 

Reikalingi produktai vos keli, o gaminimo metodas negali būti paprastesnis - viskas vienu metu sudedama į dubenį ir išmaišoma. 


2024 m. kovo 6 d., trečiadienis

Prancūziškas jogurto keksas + VIDEO | French Yogurt Pound Cake + VIDEO


Minkštas, lengvai, greitai paruošiamas jogurto kekso receptas.



Tai mano mėgstamiausias ir dažniausiai kepamas keksas. Kepu daug metų, nes visų pirma, keksas - paprastas, lengvai, greitai paruošiamas, labai skanus, drėgnas, kvapnus, o ingredientai taip pat visada po ranka (mano staple produktai). Jei dar nebandėte, būtinai išmėginkite. 

2024 m. kovo 4 d., pirmadienis

Žiedinių kopūstų kepsniai + VIDEO | Cauliflower Steaks + VIDEO


Vegetariški žiedinių kopūstų kepsniai su sūriu.


Kartais mėsą galima pakeisti daržovėmis. Šie 'kepsniai' puikiai tam tiks. Daug sūrio, daug skonio, o valgant net suabejojau, ką valgau. Prėski beskoniai žiediniai kopūstai virto minkštu aromatingu skanėstu. Labai patiko. 

2024 m. kovo 3 d., sekmadienis

Citrininiai putėsiai + VIDEO | Lemon Mousse + VIDEO

 

Skanūs, greitai paruošiami labai citrininiai putėsiai.



Paprastas desertas. Puikiai tiks citrinų mėgėjams ar kai neturite daug laiko gaminimui. Skonis - labai ryškus! Citrinos rūgštelė jaučiasi, nėra super saldus desertas. 

2024 m. vasario 29 d., ketvirtadienis

Aštrūs vištienos sparneliai karšto oro gruzdintuvėje + VIDEO | Air Fryer Buffalo Chicken Wings + VIDEO


Nuostabūs, traškūs, aštrūs vištienos sparneliai su vėsinančiu grietinės padažu.




OMG. Šiais sparneliais nenorėsite su niekuo dalintis. Bent jau aš nenorėjau... Tokie skanūs, kad norisi suryti visus, atsiprašau už tiesmukišką kalbą. Yra kaip yra. Tai ne naujas receptas, išbandytas ir ne kartą, tik pritaikytas karšto oro gruzdintuvei. Be aliejaus. Sveikiau, greičiau, paprasčiau. Jei vis dėlto gruzdintuvės neturite, o norite išbandyti, galite kepti ir aliejuje. 

2024 m. vasario 27 d., antradienis

Kepti varškėčiai + VIDEO | Curd Cheese Fritters + VIDEO


Saldūs purūs kepti varškėčiai.



Turbūt kiekviena šeimininkė turi savo keptų varškėčių receptą. Štai ir mano interpretacija įtakota emigrantės patirties. Varškėčiai gaunasi minkšti, saldoki, bet ne per daug. Labai skanūs. Būtinai pažiūrėkite video, kaip gražiai suformuoti. A little secret for you. O jei patiko, press like, subscribe. Every little helps. Ačiū. 

2024 m. vasario 25 d., sekmadienis

Šokoladiniai putėsiai iš 2 ingredientų + VIDEO | 2 Ingredient Chocolate Mousse + VIDEO


Greitai, lengvai pagaminami šokoladiniai putėsiai iš dviejų ingredientų.



Labai paprastas ir greitas šokoladinio deserto receptas. Tik du ingredientai, 15 minučių ir galite ragauti. 

2024 m. vasario 21 d., trečiadienis

2024 m. vasario 20 d., antradienis

Čija sėklų pudingas + VIDEO | Chia Seeds Pudding + VIDEO

Sveikas Čija sėklų pudingas su kokosais ir mango vaisais.


Mano spintelėje visada yra čija sėklų. Mėgstu sveikus produktus (nors gal ir sunku patikėti matant čia tiek saldžių kepinių), stengiuosi juos 'įpaišyti' į savo, šeimos mitybą. Čija dedu į plakamus kokteilius ar košes. Seniai norėjau išbandyti ir pudingo receptą. Pavyko puikiai. Tikrai skanu, man labai patinka gliti ir tvirta sėklų konsistencija, o labiausiai nustebino, koks sotus šis pudingas. Visos porcijos viena neįveikiu. Too filling, todėl geras dietinis patiekalas, užkemša skrandį. Mano mėsiaėdžiui vyrui pudingas taip pat labai patiko. So no waisting. 

2024 m. vasario 18 d., sekmadienis

Prancūziškas karštas šokoladas + VIDEO | French Hot Chocolate + VIDEO

 Tiršto karšto šokolado receptas.


Ne per saldus, skanus, tirštas šokolado gėrimas. Kai už lango vėsu, o siela šaukiasi šilumos ir saldumo. 

Printfriendly