Traškios išorėje, minkštos viduje vištienos blauzdelės keptos karšto oro gruzdintuvėje.
Labas! Šiandien dalinuosi super paprastu vištienos blauzdelių receptu, kuris gimė error būdu, per klaidą, sumaišiau matavimo šaukštus ir įbėriau daug daugiau prieskonių nei ketinau, bet rezulatas gavosi žymiai geresnis, skonis puikus. Višiena aromatinga, minkšta sultinga viduje, o odelė traški. Visa šeimynė gyrė, vaikams šis patiekalas irgi hit'as.
Aš turiu Ninja Air Fryer. Ja esu patenkinta, dažnai naudoju, ypač kai maisto reikia greitai, ar tingiu, neturiu ūpo laukti, kada įkais orkaitė (kaista ji laaabai ilgai).
Tips.
- Vištieną būtina nusausinti, kad marinatas lengviau įsigertų, o vištiena gerai apskrustų.
- Prieskoniams matuoti naudojau spec. matavimo šaukštus, viską dėjau tiksliai, be kaupo.
- Viduryje kepimo vištieną bent kartą apverskite, kad tolygiai apskrustų.
- Oro gruzdintuvės skirtingos, todėl ar iškepė vištiena pradėkite tikrinti kelias minutes anksčiau nei nurodytas laikas recepte. Jei reikia kepkite ilgiau.
- Savo gruzdintuvės prieš kepimą neįkaitinu (nematau didelio reikšmingumo ir elektros gaila, taupau), bet jei jūs norite galite, tuomet kepimo laiką pakoreguokite.
Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.
Mano recepto ir skonio vertinimas. 5/5. Puiku. Kepiau ne kartą.
Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!
Vištienos blauzdelės karšto oro gruzdintuvėje
VIDEO RECEPTAS
Ingredientai
1 kg vištienos blauzdelių
1 šaukštas džiovinto česnako granulių
2 šaukštai maltos džiovintos paprikos
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų pagal skonį
Gaminimo eiga
- Vištieną nusausinkite.
- Dubenyje sumaišykite prieskonius: česnakus, paprikas, druską, pipirus ir alyvuogių aliejų.
- Į paruoštą marinatą sudėkite blauzdeles ir gerai įmasažuokite.
- Vištieną dėkite į karšto oro gruzdintuvę.
- Kepkite apie 22 minutes 200 °C arba kol iškeps su Ninja 'Air Fry' funkcija. Nepamirškite viduryje kepimo vištieną apversti, kad vienodai apskrustų.
Crispy outside, soft inside Air Fryer Chicken Drumsticks.
Air Fryer Chicken Drumsticks
VIDEO RECIPE
Ingredients
1 kg chicken drumsticks
1 tbsp garlic granules
2 tbsp paprika
3 tbsp olive oil
Salt and pepper to taste
Instructions
- Dry the chicken with paper towels.
- In a bowl mix the spices: garlic, paprika, salt, pepper, and stir in the olive oil.
- Toss the drumsticks in the marinate, massage it in.
- Put the chicken in the Air Fryer (Ninja 'Air Fryer' function) 200 °C.
- Cook for about 22 minutes or until cooked through. Turn the chicken around during cooking at least once to crisp it evenly.
Komentarų nėra :
Rašyti komentarą