Rodomi pranešimai su žymėmis Jim Fobel. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Jim Fobel. Rodyti visus pranešimus

2016 m. rugsėjo 19 d., pirmadienis

Slyvų pyragas / Plum Coffee Cake


Paprastas, greitai paruošiamas, skanus pyragas su slyvomis ir rudo cukraus plutele.


Nauja receptų knyga mano namuose (tarp keliasdešimt kitų naujų knygų), kurią ne tik įdomu vartyti, bet ir skaityti, - Jim Fobel's 'Old-Fashioned Baking Book'. Knyga - sena, iš pigaus popieriaus, be nuotraukų, tačiau labai šilta ir jauki. Gera skaityti sentimentalius, pyragais kvepiančius autoriaus vaikystės prisiminimus. Užburta tos nuoširdžios naminės magijos išbandžiau ir pirmąjį receptą. 
Gavosi puikus pyragas. Greitai, lengvai paruošiamas ir skonis nuostabiai subalansuotas. Nebuvo nei per saldu, nei per rūgštu (nuo slyvų), taps tas. Rudojo cukraus plutelė - kvapnus, kitoniškas ir malonus priedas. 


Printfriendly