2015 m. vasario 15 d., sekmadienis

Šokoladinės braškės + VIDEO / Chocolate Covered Strawberries + VIDEO


Šokoladu dengtos ir dekoruotos braškės; keturi dekoravimo būdai; receptas + VIDEO. 


Artėjant Valentino dienai - puikus, nesudėtingas, labai skanus ir nuostabiai atrodantis receptas. Šokoladu dengtos braškės! Seksualu, skanu, gražu! Keturi dekoravimo būdai ir VIDEO.


2015 m. sausio 29 d., ketvirtadienis

2015 m. sausio 28 d., trečiadienis

Tortas 'Zuikis' / Bunny Cake


For English recipe, please scroll down

Zuikio formos vanilinis tortas su vaniliniu sviestiniu kremu.


2015 m. sausio 16 d., penktadienis

2015 m. sausio 14 d., trečiadienis

Rikotos keksiukai su persikais / Ricotta Peach Cupcakes


For English recipe, please scroll down

Minkšti, drėgni, kvepiantys citrina rikota keksiukai su gaiviais persikais.




2015 m. sausio 12 d., pirmadienis

2015 m. sausio 6 d., antradienis

2014 m. gruodžio 15 d., pirmadienis

2014 m. gruodžio 13 d., šeštadienis

Bananų duona / Banana Bread


For English recipe, please scroll down

Labai skani, drėgna, minkšta, saldi ir kvapni bananų duona. 


2014 m. gruodžio 12 d., penktadienis

Sausainiai 'Kalėdiniai ledinukai' / Candy Cane Cookies


For English recipe, please scroll down

Labai dailūs, gražūs, nuotaikingi, bet tuo pačiu ir paprasti sviestiniai kalėdiniai sausainiai. 


2014 m. gruodžio 11 d., ketvirtadienis

Kalėdiniai meduoliai / Gingerbread Cookies


For English recipe, please scroll down

Ir minkšti, ir traškūs, aromatingi, kalėdiniais prieskoniais gardinti meduoliai. 


2014 m. gruodžio 10 d., trečiadienis

2014 m. gruodžio 6 d., šeštadienis

Jogurtinis keksas su šokoladu ir kriaušėmis / Yogurt Cake with Chocolate and Pear


For English recipe, please scroll down

Minkštas, drėgnas, ne per saldus, jogurtinis keksas su šokolado gabaliukais ir kriaušėmis.


2014 m. gruodžio 4 d., ketvirtadienis

2014 m. lapkričio 29 d., šeštadienis

2014 m. lapkričio 24 d., pirmadienis

2014 m. lapkričio 19 d., trečiadienis

2014 m. lapkričio 18 d., antradienis

2014 m. lapkričio 16 d., sekmadienis

Čekiškos bandelės su varške ir džemu / Moravian Kolaches


For English recipe, please scroll down

Skanios, minkštos bandelės su varške ir saldžiarūgščiu džemu bei trupiniais.



2014 m. lapkričio 12 d., trečiadienis

2014 m. lapkričio 11 d., antradienis

2014 m. lapkričio 6 d., ketvirtadienis

M&M sausainiai / M&M Cookies


Sausainiukai, sausainiukai, sausainiukai!!! Spalvingi, traškūs, tačiau tuo pačiu minkšti su šokoladiniais traškiais M&M saldainiais. 


2014 m. spalio 23 d., ketvirtadienis

Kaip pasigaminti moliūgų tyrę / How to make Pumpkin Puree



Šį rudenį nusprendžiau būtinai bent keletą kepinių išbandyti su moliūgais. Niekada nebuvau ragavusi ir kepusi kažką iš moliūgo. Gamindavau tik trintą sriubą, kuri beje, labai labai skani. 

Ir štai atėjo ta diena, kai parsitepmiau iš turgaus keletą kilogramų moliūgo, susiradau keletą skanių receptų, bet susidūriau su problema. Visuose receptuose reikėjo moliūgo tyrės. Kaip ją paruošti? Virti? Kepti? Kokioj temperatūroje? Kiek laiko? Kokios konsistencijos ji turėtų būti? Tiek ir dar daugiau klausimų sukosi galvoje. 

Bet radau labai greitą ir lengvą sprendimą. Ir štai pateikiu jį jums. Šią moliūgų tyrę galima naudoti visuose kepinių receptuose: sūrio tortuose, keksiukuose, pyraguose, vyniotiniuose ir kt. 



2014 m. spalio 17 d., penktadienis

Velniškai šokoladinis tortas / Devil's Food Cake


Velniškai šokoladinis ir skanus tortas. 


Šis tortas nebe naujiena. Receptas seniai išbandytas, paskelbtas ir Jūsų įvertintas. Kadangi dar kartą jį kepiau, o senosios nuotraukos neatskleidė tikrosios torto dvasios, receptą atnaujinu. Jis tikrai to vertas. 
Tortas - labai šokoladinis, greitai, lengvai pagaminamas ir dieviškai skanus. Biskvitai - minkšti, drėgni, kremas - sodrus. 

2014 m. spalio 1 d., trečiadienis

Sausainiai su obuoliais / Apple Cookies


For English recipe, please scroll down












Trečioji savaitės diena ir trečias kepinys su obuoliais. Šįkart nusprendžiau išmėginti obuolinius sausainius. 

2014 m. rugsėjo 30 d., antradienis

Obuolių žiedai su cinamonu / Apple Cinnamon Rings


For English recipe, please scroll down

Patirtis. Antradienis. Antroji obuolių savaitės diena. Prisimenat? Dar vakar skelbiau, kad ši savaitė dedikuota obuoliams ir kepiniams iš jų. Antrasis obuolinis kepinys - Obuolių žiedai su cinamonu.

Ši idėja man labai patiko. Teko ragauti svogūnų žiedų prie alaus. Pamaniau puiki proga išmėginti kažką saldaus prie arbatos. Labai skanu! Vienintelis minusas - obuoliuko centrą tenka išmesti, todėl sunaudojama nemažai obuolių, vaizdas gražus, skonis taip pat, tačiau dalis obuolių atlieka. Man buvo gaila juos išmesti, todėl sukepiau ir obuoliukų centrus. Skonis toks pat, o ir taupu. 

Tai smagus užkandis ar desertas vaikams. Pažaidimas virtuvėje su obuoliais. 

Jei nesinori žaisti, manau puikiai galima iš šios tešlos kepti blynus su obuoliais. Kodėl gi ne? 

Skonis. Kepti obuolių žiedai cinamoninėje saldžioje tešloje. Tirpsta burnoje, kol šilti. Labai skanus užkandis ar desertas vaikams. 

Ką daryčiau kitaip kitąkart. Naudočiau kietesnius obuolius, kad skobiant obuolio centrą nesutrūktų žiedeliai. Man kai kurie sutrūko, bet kepant 'sulipo'. 

Obuolių žiedai su cinamonu
Receptas adaptuotas iš Kitchen Joy Blog



Printfriendly