Graikiško jogurto blynų receptas su VIDEO.
Rodomi pranešimai su žymėmis Breakfast. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Breakfast. Rodyti visus pranešimus
2019 m. sausio 20 d., sekmadienis
Graikiško jogurto blynai + VIDEO | Greek Yogurt Pancakes + VIDEO
Graikiško jogurto blynų receptas su VIDEO.
kategorijos:
Blynai
,
Breakfast
,
Yogurt
,
Jogurtas
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
VIDEO receptai
,
Video recipes
2018 m. rugpjūčio 3 d., penktadienis
Angliškos bandelės su šokoladu | Chocolate scones
Angliškos bandelės (scone'ai)su šokoladu.
Gyvenimas Anglijoje be Scones man neįsivaizduojamas. Nors nesu didelė angliškų desertų gerbėja, tačiau Scones bet kurioje arbatinėje dažniausiai nenuvilia. Patinka jas kepti ir namuose. Labai greita, paprasta, o svarbiausia receptų tokia įvairovė, kad tešlai tinka bet kas pienas, grietinė, grietinėlė, jogurtas. Neturi vieno, panaudosi kitą. Skoniai taip pat įvairiausi - nesaldžios su sūriu ar žolelėmis, sėklomis, saldžios ir net labai saldžios su razinomis ar šokoladais. Šįkart karaliauja šokoladas! Dar vienas pliusas - mano abu vaikai jas labai mėgsta. Puikus receptas pusryčiams. Mama per mažiau nei pusvalandį susisuka, o vaikai su didžiausiu entuziazmu tepa aviečių uogienę ant dar šiltų pusiau pjautų bandelių. Win win.
2018 m. liepos 30 d., pirmadienis
Kepti kiaušiniai su cukinijomis ir pomidorais | One-pan Summer Eggs
Kepti kiaušiniai su cukinijomis, pomidorais ir baziliku.
Labai greitas, lengvas, skanus receptas pusryčiams. Patiko. Geras būdas sunaudoti užsistovėjusioms cukinijoms (!). Mano šaldytuvas pilnas, numanau, jūsų irgi. Taigi, pirmyn.
kategorijos:
Breakfast
,
Cukinijos
,
Eggs
,
Kiaušiniai
,
Pomidorai
,
Pusryčiai
,
Tomatoes
,
Vegetarian
,
Vegetariški
,
Zucchini
2017 m. kovo 3 d., penktadienis
Sūrio lietiniai + VIDEO | Cheese Crepes + VIDEO
Nesaldūs sūrio lietiniai. Receptas su VIDEO.
Nesaldžių lietinių receptas - sūrio lietiniai su prieskoniais. Visai neblogi gavosi, dalinuosi receptu ir trumpu VIDEO.
kategorijos:
Blynai
,
Breakfast
,
Cheese
,
Crepes
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Sūris
,
VIDEO receptai
,
Video recipes
2016 m. spalio 17 d., pirmadienis
Avižiniai blynai | Oatmeal Pancakes
Blynai su avižiniais dribsniais.
Kuku... Dar vieni blynukai. Šįkart su avižiniais dribsniais. Labai skanūs, skalsūs, rupesnės tekstūros nei įprastų miltų blynai. Su medučiu man patiko!
2015 m. spalio 19 d., pirmadienis
2015 m. spalio 17 d., šeštadienis
Airiška sodos duona su razinomis / Irish Soda Bread with Raisins
Skani, saldi airiška sodos duona su razinomis ir apelsinų žievele.
Tai nebe pirma mano kepta airiška sodos duona. Labai seniai esu kepusi tradicinę, paprastą sodos duoną. Tik tada aš ja taip nesidžiaugiau, kaip šita. Labai skani, labai kvapni, šiek tiek saldi duonelė. Be viso to, greitai, lengvai paruošiama be kildinimo ir ilgo minkymo.
2015 m. spalio 15 d., ketvirtadienis
Makaronai su sūriu / Mac and Cheese
Labai skanūs kepti makaronai su sūriu ir traškia plutele.
Žmonės kalba, o karavanas eina toliau. Šiandien siūlau fantastišką patiekalą pietums - makaronai su sūriu. Puikus sūrių balansas, traški plutelė, itališkas polėkis - pančeta. Man super derinys. Padažo tiek, kiek reikia: nei per daug, nei per mažai.
Apskritai, puikus patiekalas - paruošiamas greitai, lengvai, skonis labai geras. Ko daugiau norėti iš recepto?
kategorijos:
Amerikietiška
,
Antrieji patiekalai
,
Apkepai
,
Breakfast
,
Cheese
,
Laura Vitale
,
Makaronai
,
Makaronų patiekalai
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Pasta
,
Pies & Pastries
,
Pusryčiai
,
Sūris
,
Vaikų meniu
2015 m. spalio 13 d., antradienis
Kefyro blynai su mėlynėmis / Blueberry Buttermilk Pancakes
Purūs, minkšti kefyro blynai su mėlynėmis ir kvapniu apelsino žievelės tvistu.
Visada norėjau mokėti tokius blynus kepti: storus, išsipūtusius, gražiai apskrudusius, neriebaluotus. Tešlą maišydavau iš akies, paprasčiausią: miltai, kiaušiniai, pienas. Kaitrą dažnai reguliuodavau, aliejaus negailėdavau, o rezultate gaudavosi prėski, riebaluoti, paprasti, visai neminkšti blynai. Su laiku, vadovaudamasi receptais ir kitų patarimais blynai gaudavosi vis geresni ir skanesni. Su kiekviena nauja blynų partija, vis kažką naujo išmokstu ir tuo labai džiaugiuosi. Dabar šeimyna pamačiusi, jog mama maišo blynų tešlą, spirgėte spirga ir nekantriai laukia pirmos blynų keptuvės. Blynai dingsta akimirksniu...
Šie kefyro blynai su mėlynėmis - labai skanūs, purūs (kas be ko) su mėlynėmis ir slaptu ingredientu - apelsino žievele. Ji nėra būtina, galima keisti ir citrina, tačiau labai puikiai papildo ir sujungia visus skonius. Man tobula.
kategorijos:
Amerikietiška
,
Apelsinai
,
Blynai & Blyneliai
,
Blueberries
,
Breakfast
,
Buttermilk
,
Children's Meniu
,
Kefyras
,
Laura Vitale
,
Mėlynės
,
Orange
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Vaikų meniu
2015 m. spalio 3 d., šeštadienis
Varškės blynai / Cottage Cheese Pancakes
kategorijos:
Blynai & Blyneliai
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Cottage Cheese
,
Greita & Skanu
,
Lietuvių
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Vaikų meniu
,
Varškė
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. rugsėjo 2 d., trečiadienis
Rikotos ir cukinijų blyneliai / Ricotta Zucchini Fritters
Pikantiški, purūs, minkšti, rikotos ir cukinijų blyneliai.
Pusantrų metų... Tiek laiko intensyviai, be pertraukų rašau šį maisto dienoraštį. Man blog'o rašymas turi daugybę privalumų. Tai visapusiškas tobulėjimas ir tam tikra savireguliacijos forma... Kepimas, saldūs, kartais pribloškiantys rezultatai, kūrimas, fotografija, rašymas (dviem kalbomis), apsikeitimas patirtimi, komentarais, refleksija, bendravimas ir net savo asmeninių savybių tobulinimas. Svarbiausia, saviraiška.
Tačiau neretai būna ir įtemptų akimirkų, nesėkmių, klaidų, nusivylimo, neigiamų komentarų. Kažkam neįtinka mano nuotraukos, kepinių kokybė, ar rašymo stilius, kalba, nuotaika, blog'o koncepcija ar tiesiog, aš. Būna tuomet susvyruoja pasitikėjimas bei motyvacija. Tiesa, trumpam... Susimąstai, jog visgi pliusai be vargo nusveria minusus, o teigiamybių sąrašas vis ilgėja ir ilgėja.
Štai, po vieno iš įrašo paskelbimo gaunu laiškelį iš draugės Lietuvoje su recepto rekomendacija ir prierašu: 'paskaičiau, pagalvojau pasiūlyti, gal patiks ir vyrui'. Pajunti dėmesį, rūpestį. Gal nedidelį, gal per atstumą, bet malonų. Ačiū, Jolita!
Receptą išbandžiau vos tik gavusi. Sudomino, motyvavo, nenuvylė. Labai skanūs blyneliai, puručiai, minkštučiai ir sakyčiau, skanesni nei mano anksčiau gaminti. Patiko ir vyrui. Chi chi.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Blynai & Blyneliai
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Cukinijos
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Ricotta
,
Rikota
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
,
Zucchini
2015 m. rugpjūčio 28 d., penktadienis
Cukinijų kepsneliai / Zucchini Fritters
Greitai paruošiami, vegetariški cukinijų kepsneliai pusryčiams ar lengviems pietums.
Aš ganėtinai retai gaminu tokius ar panašius daržovių kepsnelius-blynelius. Vyras tokių patiekalų nesupranta ir dažniausiai ignoruoja. Pati tik dėl įdomumo bandau ir ragauju. Tačiau kadangi mažoji vis dažniau prisėda pavalgyti kartu, nėra didelė kiaušinių mėgėja, o dabar cukinijų metas, prisiminiau šį (vienintelį man pavykusį ir patikusį tokių daržovių kepsnelių) receptą. Planas pavyko. Ir dukra suvalgė kelis kepsnelius (suvalgė bent šiek tiek kiaušinio), ir man liko užkąsti. O štai vyras, kaip ir tikėjausi, net neprisilietė. Chi chi. Matyt, tokie patiekalai labiau subalansuoti moteriškajai giminei. Chi chi.
Kepsneliai skanūs, lengvos tekstūros, purūs, nesunkiai, greitai pagaminami. Tiesa, mano nurodyta norma nėra didelė, jei norite daugiau, teks viską dvigubinti.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Cukinijos
,
Healthy & Delicious
,
Laura Vitale
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Pusryčiai
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
,
Zucchini
2015 m. rugpjūčio 18 d., antradienis
Skrebutis su avokadu ir kiaušiniu / Avocado Toast with Poached Egg
Traškus skrebutis su avokadų tepiniu ir virtais kiaušiniais be lukšto.
Pagaliau išsirinkau ir vakar parsivežiau naują savo darbo įrankį - 'laptopą'. Mažas, kompaktiškas, tik mano. Chi chi. Nesu iš tų žmonių, kurie vaikosi naujausių technologijų. Nereikia man geriausio, naujausio telefono, penkių kompiuterių, 'tablečių', 'Iphonų', "Ipodų'. Tiesą pasakius, tik neseniai sužinojau, kuris kam skirtas. Cha cha. Man tai neįdomu ir atrodo beprasmiška. Turiu telefoną (ale išmanųjį), kompiuterį ir man to, kol kas pakanka. 'Laptopą' ir turėjau/turiu. Seną seną... Jis jau turbūt skaičiuoja dešimtmetį. Cha cha. Truputį mažiau nei esam su vyru kartu... Chi chi. Tokiom akimirkom supranti, koks tai didelis laiko tarpas. Chi chi.
Nors paprastai dirbu su stacionariu kompiuteriu ir iš jo čia Jums rašau (dabar taip pat), bet kartais būna dienų, kai norisi jaukiai įsitaisyti ant sofos, susisukti į 'koldrą' lovoje ir tuomet rašyti... Tada 'laptopas' neįkainojamas. Chi chi. Kadangi turiu geležinę kantrybę, iki šiol dirbdavau su senuoju. Bet deja, (o gal ir ne) jam atėjo užtarnauta pensija. Nusprendžiau pakeisti į naują, kiek kompaktiškesnį, lengvesnį, mažesnį, greitesnį, patogesnį. Visokį -esnį. Chi chi. Tikiuosi dar šįvakar jaukiai įsitaisysiu ir parašysiu tai, ką labai ilgai planuoju... Ilgą, jubiliejinį įrašą su skaniu tortu. Jau greitai.
O šiandien trumpas, greitas, labai paprastas receptas. Gal labiau tiktų pusryčiams - Skrebutis su avokadu ir kiaušiniu. Labai skanu. Įdomumas čia kiaušinių virime. Kiaušiniai verdami be lukšto. Visad maniau tai labai sudėtinga, bet kai pabandai nieko baisaus.
kategorijos:
Avocado
,
Avokadas
,
Breakfast
,
Egg
,
Greita & Skanu
,
Healthy & Delicious
,
Kiaušiniai
,
Laura Vitale
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Sandwiches
,
Sumuštiniai
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. liepos 15 d., trečiadienis
Plėšoma pica / Pizza Pull-Apart Bread
Nuostabi idėja, puikus skonis, gražus patiekimas ir visa tai - plėšomoje picoje.
Skubu pasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Skonis puikus, patiekimas ir išvaizda viliojanti, įdomi idėja! Bandykit būtinai! Man siaubingai patiko. Namuose net kilo skandalas dėl šio skanėsto. Chi chi. Būtumėt matę, kaip dukra puolė prie šios picos ir kaip nusiminė, kai tėveliai neleido griebti už viso kepalo. Ašaros, riksmai, pasipiktinimas. Teko ekstremaliomis sąlygomis paskubomis fotografuoti ir tramdyti bei guosti mažąją užsispyrėlę. Chi chi.
kategorijos:
Baking for Kids
,
Bites
,
Breads
,
Breakfast
,
Duonos
,
Kepiniai vaikams
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Picos
,
Pizza
,
Pusryčiai
,
Užkandžiai
2015 m. liepos 14 d., antradienis
Skrebutis su grybais ir sūriu / Mushroom & Cheese Toast
Skrebutis su keptais grybais ir sūriu.
Pastebėjau, jog kartais blogger'iai renka savo mėgstamiausius tinkliaraščius. Tam skiria net atskirą įrašą ir išreitinguoja Jiems labiausiai patinkančius ir lankomiausius. Esu mačiusi tokių Top'ų praeityje. Visai įdomu paskaitinėti kitų blogger'ių nuomones, pastebėjimus. Ir ką gi... Praeitą savaitę visai netikėtai aptikau tokį sąrašą Laimos Slepkovaitės asmeniniame blog'e. Mėgstamiausių kulinarinių tinkliaraščių TOP 12. Perbėgau akimis per pavadinimus, kaip buvo galima tikėtis, dauguma jų žinomiausi ir populiariausi blog'ai Lietuvoje. Staiga, akys sustojo ties 10 vieta - Baking Secrets. Opa! Juk, čia aš! Chi chi. Pirmą kartą, taip netikėtai, bet labai maloniai. Labiausiai patiko Laimos komentaras:
Baking secrets – labai entuziastingai kuriamas dvikalbis blogas su ypač detaliais aprašymais ir pasidalijimais maisto ruošos teikiamomis emocijomis. Tobulas palydovas virtuvės naujokams.
Na, o šiandien pas mane blog'e dar viena idėja pusryčiams ir ne tik. Skrebutis su grybais ir sūriu. Pirminė recepto mintis buvo sumuštinis. Kaip nuspėjama. Chi chi. Tačiau paragavusi supratau, jog skrebutis daug geriau ir skaniau. Dvigubam sumuštiniui toks įdaras man pasirodė per sausas, o skrebutis labai geras.
kategorijos:
Breakfast
,
Cheese
,
Children's Meniu
,
Greita & Skanu
,
Grybai
,
Healthy & Delicious
,
Mushrooms
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Sandwiches
,
Sumuštiniai
,
Sūris
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. liepos 8 d., trečiadienis
Prancūziškas karštas sumuštinis / Croque Monsieur
Klasikinis prancūziškas karštas sumuštinis 'Croque Monsieur' su sūriu, kumpiu ir bešamelio padažu.
kategorijos:
Breakfast
,
Children's Meniu
,
French Kitchen
,
Greita & Skanu
,
Klasika
,
Laura Vitale
,
Prancūzų
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Sandwiches
,
Sumuštiniai
,
Vaikų meniu
2015 m. birželio 17 d., trečiadienis
Karštas žaliasis sumuštinis / Hot Green Sandwich
Karštas vegetariškas sumuštinis su špinatais, avokadu, pesto ir dviems sūriais.
Ar jau pastebėjot, kad įnikau į naują maniją? Sumuštiniai... Karšti! Įvairiausi. Labai labai patinka. Pakeiti vos kelis produktus, o turi visiškai kitokį ir naują skonį. Šįkart karštas žaliasis sumuštinis! Nežinojau, kaip kitaip jį pavadinti. Toks žalias! Toks vegetariškas ir su tiek sūrio! Tikrai labai gardus.
kategorijos:
Avocado
,
Avokadas
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Greita & Skanu
,
Healthy & Delicious
,
Pusryčiai
,
Quick & Easy
,
Sandwiches
,
Spinach
,
Sumuštiniai
,
Sveika ir skanu
,
Špinatai
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. birželio 11 d., ketvirtadienis
Karštas sumuštinis apvyniotas šonine / Bacon Wrapped Hot Sandwich
Karštas sumuštinis su sūriu apvyniotas šonine.
Šio sumuštinio receptas vos per kelias dienas tapo interneto sensacija. Jo video peržiūrėjo daugiau nei 30 milijonų žmonių. Vienas iš tų žmogelių buvau ir aš. Neatsispyriau pagundai pabandyti ir paragauti. Tikėjausi labai blogo rezultato, tikrai labai... Bet gavosi visai neprastas sumuštinis! Sakyčiau labiau subalansuotas vyrams. Chi chi. Nes tikrai labai sotus! Aš įveikiau tik pusę ir buvau soti. Chi chi.
2015 m. birželio 10 d., trečiadienis
Vegetariškas karštas sumuštinis / Vegetarian Hot Sandwich
Karštas vegetariškas sumuštinis su sūriu, avokadu ir pomidorais.
Praeitą vėlų vakarą užsimaniau sumuštinio su dideliu sluoksniu mėsos. Ir ne bet kokio, o kažkokio visiškai naujo ir neragauto. Tik deja, nė vienam iš jų neturėjau pakankamai produktų. Nusivylusi numojau ranka ir nuėjau miegoti. Ryte vis dar degiau sumuštinio manija. Bet jau visiškai nebenorėjau mėsos... Chi chi. Atvirkščiai, išsikepiau vegetariškų karštų sumuštinių su sūriu, avokadu ir pomidorais. Kaip skanu! Nesitikėjau.
kategorijos:
Breakfast
,
Healthy & Delicious
,
Nesaldūs kepiniai
,
Non sweet bakes
,
Pusryčiai
,
Sandwiches
,
Sumuštiniai
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetarian
,
Vegetariški
2015 m. balandžio 19 d., sekmadienis
Rikotos blynai / Ricotta Pancakes
Purūs it debesėlis, labai skanūs rikotos blynai.
Turiu ne vieną jau išmėgintą, išskanautą receptą su nuotraukomis kompiuteryje, bet vis dar liaukiantį savo eilės. Paskutiniu metu tapau labai priekabi. Norisi dalintis tik labai gerais ir užtikrintais receptais. Gamindama, ragaudama vis dažniau ieškau 'kabliukų' ir idėjų, ką galima būtų patobulinti. Šiuos blynus kepiau tris kartus ir, pagaliau, esu visiškai patenkinta atradusi tobulą ingredientų balansą. Blynų tekstūra - puiki: puri puri, o skonis taip pat labai geras. Nesinori nei stiklinės pieno, nei uogienės, tik pačių blynukų. Rekomenduoju.
kategorijos:
Blynai & Blyneliai
,
Breakfast
,
Children's Meniu
,
Italian Cuisine
,
Itališka
,
Pancakes
,
Pusryčiai
,
Ricotta
,
Rikota
,
Vaikų meniu
Užsisakykite:
Pranešimai
(
Atom
)