Traškūs išorėje, minkšti viduje, orkaitėje kepti cukinijų šiaudeliai.
Rodomi pranešimai su žymėmis Vaikų meniu. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Vaikų meniu. Rodyti visus pranešimus
2016 m. liepos 20 d., trečiadienis
Cukinijų šiaudeliai / Baked Zucchini Fries
Traškūs išorėje, minkšti viduje, orkaitėje kepti cukinijų šiaudeliai.
kategorijos:
Cukinijos
,
Greita & Skanu
,
Sveika ir skanu
,
Užkandžiai
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. liepos 17 d., sekmadienis
Žiedinių kopūstų mišrainė / Cauliflower Salad
Šviežia, traški mišrainė su žiediniais kopūstais, paprika, kumpiu ir porais.
Šis savaitgalis prasidėjo pakiliai. Savo darže aptikau kelias išlindusias žiedinių kopūstų galvas. Trypiau iš džiaugsmo ir susižavėjusi rodžiau vyrui. Toks entuziazmas nebe reikalo. Kiek aš su tais kopūstais vargau! Kaip saugojau nuo visokių kenkėjų: šliužų, sraigių, baltukų. Jau po truputį save nuteikinėjau, jog vargu, ar pavyks, ką nors iš jų išauginti. Prisiekinėjau kitais metais jų tikrai nesodinti! Dabar visas pesimistines nuotaikas užmiršau, dar akyliau stebiu ir saugau savo kopūstus ir laukiu tos dienos, kai nupjausiu jų pirmąją galvą. Šypt.
Ta proga, mišrainė su šviežiais žiediniais kopūstais. Dar iš studentavimo laikų... Labai ją kažkada mėgau.
Ta proga, mišrainė su šviežiais žiediniais kopūstais. Dar iš studentavimo laikų... Labai ją kažkada mėgau.
kategorijos:
Greita & Skanu
,
Kumpis
,
Mišrainės
,
Paprikos
,
Porai
,
Salotos
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Žiediniai kopūstai
Maltos vištienos ir cukinijų iešmeliai / Chicken & Zucchini Skewers
Minkšti, ne sausi, skoniu išraiškingi, maltos vištienos ir cukinijų iešmeliai.
Šį patiekalą tik pamačiusi įtraukiau į mūsų meniu. Patiko idėja - iešmeliai, kepimas grilinėje keptuvėje. Dėl skonio neabejojau, nes kepu labai panašius kalakutienos kotletukus su cukinijomis ir morkomis. Šeimai patinka, žinojau, jog ir šie iešmeliai bus gerai įvertinti. Neklydau. Dar tikrai kepsiu.
Dėl Parmezano ir citrinos žievelės skonis išraiškingas, ne prėskas. Mėsa minkšta, sultinga ir patiekimas įdomus.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Cukinijos
,
Greita & Skanu
,
Iš paukštienos...
,
Parmezanas
,
Sūris
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vištiena
2016 m. liepos 14 d., ketvirtadienis
Lašiša 'Teriyaki' padaže / Teriyaki Salmon
Lašiša saldžiame 'Teriyaki' padaže.
Šiuo patiekalu norėjau pasidalinti prieš daaaaug mėnesių, bet vis nepatikdavo nuotraukų kokybė. Gėda buvo rodyti. Dabar irgi vaizdelis nėra tobulas, bet jau baisiai pabodo laukti... Dalinuosi.
Su 'Teriyaki' padažu ir apibrėžimu susipažinau darbe-restorane. Labai patiko jo saldumas. Pasirodo tokį padažą ir namuose pasigaminti nesunku, netgi labai lengva. Šis patiekalas - puikus: maistingas, lengvas, greitai paruošiamas. Kas kartą gamindama savo šeimai džiaugiuosi, jog nereikia ilgai stovėti prie viryklės ir pietus galiu paruošti rekordiškai greitai. Dar vienas pliusas - mano dukra (2,5 metukų) šį patiekalą taip pat noriai valgo.
Su 'Teriyaki' padažu ir apibrėžimu susipažinau darbe-restorane. Labai patiko jo saldumas. Pasirodo tokį padažą ir namuose pasigaminti nesunku, netgi labai lengva. Šis patiekalas - puikus: maistingas, lengvas, greitai paruošiamas. Kas kartą gamindama savo šeimai džiaugiuosi, jog nereikia ilgai stovėti prie viryklės ir pietus galiu paruošti rekordiškai greitai. Dar vienas pliusas - mano dukra (2,5 metukų) šį patiekalą taip pat noriai valgo.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Gordon Ramsay
,
Greita & Skanu
,
Iš žuvies...
,
Lašiša
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. liepos 11 d., pirmadienis
Kesadilijos / Quesadillas
Lengvos, greitos, aštrios kesadilijos su kumpiu, sūriu ir pomidorais.
Labai greitas ir skanus patiekalas. Tiks ir pusryčiams, ir užkandžiui, ir pietums. Šiandien gamindama pusryčius sau, tuo pačiu suruošiau vyrui pietus į darbą, o dukrai priešpiečius. Labai paprasta, lengva, greita, universalu.
Patiko man čili paprikų aštrumas ir svogūnų laiškai. Priduoda gyvybingumo.
Patiko man čili paprikų aštrumas ir svogūnų laiškai. Priduoda gyvybingumo.
kategorijos:
Greita & Skanu
,
Pusryčiai
,
Sūris
,
Sveika ir skanu
,
Tortilijos
,
Vaikų meniu
2016 m. liepos 1 d., penktadienis
Braškių klafutis / Strawberry Clafoutis
Orkaitėje keptas klafutis (blynas) su šviežiomis braškėmis.
2016 m. birželio 16 d., ketvirtadienis
Karštas sumuštinis su brokoliais ir sūriu / Roasted Broccoli Grilled Cheese Melt
Karštas sumuštinis su brokoliais ir sūriu.
kategorijos:
Brokoliai
,
Pusryčiai
,
Sumuštiniai
,
Sūris
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. balandžio 8 d., penktadienis
Vištienos krūtinėlė su grybų ir svogūnų padažu / Chicken Marsala
Kepta vištienos krūtinėlė su grybų ir svogūnų padažu.
Visai neseniai prisiminiau šį patiekalą, įtraukiau į mūsų meniu, nes jau seniai buvom valgę. Paprastas, greitas, nesudėtingas patiekalas ir labai skanus.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Grybai
,
Iš paukštienos...
,
Laura Vitale
,
Svogūnai
,
Vaikų meniu
,
Vištiena
2016 m. balandžio 6 d., trečiadienis
Spageti makaronai su 'Bolognese' padažu / Spaghetti Bolognese
Spageti makaronai su 'Bolognese' padažu.
Spageti makaronai su 'Bolognese' padažu - vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų. Ypatingai skanus mano mažametei dukrai.
Jei turite nevalgiukus, pabandykite, galbūt su šiuo patiekalu įtiksite. Dvigubas pliusas, jei naudosite jautieną (sveikiau nei kiauliena).
Jei turite nevalgiukus, pabandykite, galbūt su šiuo patiekalu įtiksite. Dvigubas pliusas, jei naudosite jautieną (sveikiau nei kiauliena).
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Iš mėsos...
,
Itališka
,
Jautiena
,
Makaronai
,
Makaronų patiekalai
,
Mary Berry
,
Pomidorai
,
Vaikų meniu
2016 m. balandžio 2 d., šeštadienis
Saldžiarūgštė kinietiška vištiena / Sweet and Sour Chinese Chicken
Saldžiarūgštės kinietiškos vištienos receptas.
Receptas skaniems, greitiems ir lengviems pietums - saldžiarūgštė kinietiška vištiena. Skanu!
kategorijos:
Ananasas
,
Antrieji patiekalai
,
Iš paukštienos...
,
Kinietiška
,
Mary Berry
,
Paprikos
,
Svogūnai
,
Vaikų meniu
2016 m. kovo 31 d., ketvirtadienis
Pavasariškas vištienos troškinys / Spring Chicken Stew
Vištienos troškinys su bulvėmis, pupomis, kukurūzais ir pomidorais bei baltu padažu.
Šiandien sprendžiau dilemą, kokiu nesaldžiu receptu pasidalinti pirmiausiai. Turiu penkis receptus laukiančius eilės. Kažkodėl buvo sunku išsirinkti, todėl paprašiau pagalbos savo skaitytojų Facebook'e. Daugiausiai norinčių buvo būtent šio recepto, nes skamba paslaptingai ir sezoniškai, matyt.
Iš tiesų, nežinau, kodėl šis receptas taip pavasariškai pavadintas, greičiausiai dėl spalvų įvairovės - geltonos, žalios, raudonos.
Man receptas patiko, nes paprastai, greitai pagaminamas, viskas viename puode, o produktai maistingi: vištiena, bulvės, pupos, kukurūzai, pomidorai. Su pupomis ir kukurūzais mažai ką gaminu ir atsargų šaldiklyje turiu prikaupusi. Buvo gera proga jas sunaudoti ir paįvairinti mūsų mitybą.
Patiekalas gana švelnaus skonio, truputį saldumo turintis (iš kukurūzų). Pomidorai čia tiesiog sužiba savo ryškumu (skonine prasme), priduoda gaivumo, rūgštelės, savotiško kontrasto.
Skanus patiekalas, dar tikrai gaminsiu.
Iš tiesų, nežinau, kodėl šis receptas taip pavasariškai pavadintas, greičiausiai dėl spalvų įvairovės - geltonos, žalios, raudonos.
Man receptas patiko, nes paprastai, greitai pagaminamas, viskas viename puode, o produktai maistingi: vištiena, bulvės, pupos, kukurūzai, pomidorai. Su pupomis ir kukurūzais mažai ką gaminu ir atsargų šaldiklyje turiu prikaupusi. Buvo gera proga jas sunaudoti ir paįvairinti mūsų mitybą.
Patiekalas gana švelnaus skonio, truputį saldumo turintis (iš kukurūzų). Pomidorai čia tiesiog sužiba savo ryškumu (skonine prasme), priduoda gaivumo, rūgštelės, savotiško kontrasto.
Skanus patiekalas, dar tikrai gaminsiu.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Bulvės
,
Iš paukštienos...
,
Kukurūzai
,
Pomidorai
,
Pupos
,
Vaikų meniu
2016 m. kovo 25 d., penktadienis
Žuvies pyragas / Fish Pie
Žuvies pyragas su bulvių košės plutele ir nerealiai skaniu padažu.
Antrą dieną iš eilės valgėm nuostabius pietus. Nerealiai skanu! Nežinau, ar manim kas betikės, nes kasdien rėkiu, koks fatastiškas patiekalas. Bet jei iš tiesų taip ir yra? Na, kas pasitiki, tas patikės ir šį kartą, o kas ne, tam čia ne vieta. Šypt.
Apie žuvies pyragą... Jo pažiba - puikus padažas - sodraus, ryškaus ir užbaigto skonio. Parmezano sūris viską užtvirtina, krapai - malonus, švelnus priedas.
Patiekalas tikrai vertas dėmesio ir pastangų. Vaikams taip pat tinkamas! Mano mažoji valgė ir čepsėjo: 'mmm...'. Kuri gi mama nesidžiaugs, kai vaikas taip noriai valgo žuvį (dar dviejų rūšių). Plojau rankomis ir šypsojausi pro lūpų kamputį! Žuvies pyragas bus dažniau įtraukiamas į mūsų meniu.
Apie žuvies pyragą... Jo pažiba - puikus padažas - sodraus, ryškaus ir užbaigto skonio. Parmezano sūris viską užtvirtina, krapai - malonus, švelnus priedas.
Patiekalas tikrai vertas dėmesio ir pastangų. Vaikams taip pat tinkamas! Mano mažoji valgė ir čepsėjo: 'mmm...'. Kuri gi mama nesidžiaugs, kai vaikas taip noriai valgo žuvį (dar dviejų rūšių). Plojau rankomis ir šypsojausi pro lūpų kamputį! Žuvies pyragas bus dažniau įtraukiamas į mūsų meniu.
kategorijos:
Annabel Karmel
,
Antrieji patiekalai
,
Iš žuvies...
,
Lašiša
,
Nesaldūs kepiniai
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. kovo 23 d., trečiadienis
Apelsininė vištiena / Orange Chicken
Labai skani, nesudėtingai ir greitai pagaminama apelsininė vištiena.
Fantastiški pietūs - apelsininė vištiena su ryžiais. Vištiena minkšta, nesausa, su švelniu apelsinų padažu. Tikras gėris... Išbandykite, tikrai nepasigailėsite. Aš dar būtinai gaminsiu.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Apelsinai
,
Iš paukštienos...
,
Laura Vitale
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vištiena
2016 m. kovo 22 d., antradienis
Orkaitėje kepti kiaušiniai su Chorizo dešra ir sūriu / Baked Eggs with Chorizo and Cheese
Orkaitėje kepti kiaušiniai su Chorizo dešra ir sūriu.
Pabodo įprastai keptuvėje kepti kiaušiniai? Pabandykite šiuos su Chorizo dešra, sūriu, pomidorų pasta ir grietinėle. Labai skanu, paprasta ir greita.
kategorijos:
Chorizo
,
Greita & Skanu
,
Kiaušiniai
,
Pusryčiai
,
Rachel Allen
,
Sūris
,
Vaikų meniu
2016 m. kovo 21 d., pirmadienis
Rikotos blynai su mėlynėmis / Ricotta and Blueberry Pancakes
Rikotos blynai su mėlynėmis.
Jau labai vėlus vakaras. Tiksliau naktis. Vis dar rašau... Labai norėjosi šįvakar sudėti, kuo daugiau receptų. Kiek įmanoma, žinoma. Bus Jums paskaitymo, o man apsišvarins kompiuterio 'Food' failas. Prisikaupė receptų vertų Jūsų dėmesio ir mano bibliotekos papildymo.
Rikotos blynai su mėlynėmis - tikrai verti Jūsų dėmesio. Labai skanūs, nesudėtingi. Tiks bet kuriai dienos daliai... Ne vien pusryčiams.
Rikotos blynai su mėlynėmis - tikrai verti Jūsų dėmesio. Labai skanūs, nesudėtingi. Tiks bet kuriai dienos daliai... Ne vien pusryčiams.
kategorijos:
Blynai & Blyneliai
,
Gordon Ramsay
,
Mėlynės
,
Pusryčiai
,
Rikota
,
Uogos
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. kovo 20 d., sekmadienis
Salotos 'Trispalvė' / Tricolore
Šviežios itališkos salotos su pomidorais, mocarela, avokadu ir pesto užpilu.
Na va, niekada nesakyk niekada. Prisimenu dar visai neseniai sakiau, jog itališkų salotų 'Caprese' netobulinčiau, jos tobulos. Iki šiol manau, jog tos salotos tobulos, tačiau pagundai pabandyti naują derinį neatsispyriau.
Pakeitimai minimalūs, bet ryškūs. Pesto padažas palieka gana sodrų skonio pėdsaką. Jei mėgstate Pesto, patiks ir šios salotos.
Pakeitimai minimalūs, bet ryškūs. Pesto padažas palieka gana sodrų skonio pėdsaką. Jei mėgstate Pesto, patiks ir šios salotos.
kategorijos:
Avokadas
,
Itališka
,
Mary Berry
,
Mocarela
,
Pesto
,
Pomidorai
,
Salotos
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
Chorizo dešros ir avinžirnių sriuba / Spanish Chorizo and Chickpea Soup
Ispaniškos Chorizo dešros, avinžirnių ir špinatų sriuba.
Norit skanios, įdomios, sočios ir maistingos sriubos? Ši būtent tokia. Man ji patinka dėl avinžirnių ir špinatų, o mano vyrui - dėl Chorizo dešros.
Gera sriuba, gaminau jau ne kartą, visad suvalgome greitai ir be problemų. Likučių nelieka, kas man labai aktualu.
Gera sriuba, gaminau jau ne kartą, visad suvalgome greitai ir be problemų. Likučių nelieka, kas man labai aktualu.
2016 m. kovo 17 d., ketvirtadienis
Saldūs vištienos sparneliai / Sweet Chicken Wings
Orkaitėje kepti, labai lengvai paruošiami, labai skanūs, saldūs vištienos sparneliai.
2016 m. kovo 13 d., sekmadienis
Kiaulienos pjausniai / Pork Chops alla Milanese
Kiaulienos pjausnių receptas.
Tai gana paprastas, nesudėtingas kiaulienos pjausnių receptas. Kiauliena išlieka minkšta ir sultinga, labai skani. Džiūvėsėlių plutelė praturtinta Parmezano sūriu, petražolėmis, česnaku, todėl nėra prėska, o pilna skonių.
2016 m. kovo 9 d., trečiadienis
Naminė granola / Home-made Granola
Naminės granolos receptas sveikiems, maistingiems, greitiems pusryčiams.
Aš nesu ryto žmogus. Niekada nebuvau. Anksti keltis man kančia, vėlai gultis norma. Todėl rytais man reikia laiko prabusti, ramiai pasėdėti, dar ir atsigerti kavos su pienu (daugybę metų nereikėjo). Apie pusryčius (sau) galvoju vėliau...
Kadangi košių era man seniai baigėsi, bandau ieškoti būdų, kaip iš naujo tai prisijaukinti ir pamėgti.
Vakar pirmą kartą pasigaminau granolos, o šiandien ryte negalėjau atsidžiaugti. Sugaišau vos kelias minutes, į dubenį įpyliau jogurto, įbėriau porą saujų granolos ir pusryčiai buvo paruošti greičiau nei kasrytinė kava.
Kartosiu būtinai, labai patiko. Pagaminti lengva, paprasta, netrunka ilgai, o rezultatas puikus - traškūs, maistingi, neatsibodę, įvairūs pusryčiai.
kategorijos:
Avižiniai dribsniai
,
Džiovinti vaisiai
,
Gordon Ramsay
,
Medus
,
Migdolai
,
Moliūgų sėklos
,
Pusryčiai
,
Razinos
,
Spanguolės
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
Užsisakykite:
Pranešimai
(
Atom
)