Traškūs išorėje, minkšti viduje, orkaitėje kepti cukinijų šiaudeliai.
2016 m. liepos 20 d., trečiadienis
Cukinijų šiaudeliai / Baked Zucchini Fries
Traškūs išorėje, minkšti viduje, orkaitėje kepti cukinijų šiaudeliai.
kategorijos:
Cukinijos
,
Greita & Skanu
,
Sveika ir skanu
,
Užkandžiai
,
Vaikų meniu
,
Vegetariški
2016 m. liepos 18 d., pirmadienis
Uogų tiramisu / Berry Tiramisu
Uogų tiramisu receptas.
Šio savaitgalio desertas pas mus buvo uogų tiramisu. Šį skanėstą planavau gaminti dar prieš mėnesį per braškių sezoną. Tačiau tai tinginys, tai darbai, tai kiti rūpesčiai, mano planus vis pakoreguodavo. Gal ir gerai, nes pirminė braškių tiramisu idėja persimainė į ultimate įvairių uogų tiramisu. Daugiau spalvų, daugiau skonių, daugiau įvairovės ir vitaminų.
Nieko netrūksta... Laaaabai skanu!
kategorijos:
Avietės
,
Braškės
,
Desertai
,
Grietinėlė
,
Maskarponė
,
Mėlynės
,
Uogos
2016 m. liepos 17 d., sekmadienis
Žiedinių kopūstų mišrainė / Cauliflower Salad
Šviežia, traški mišrainė su žiediniais kopūstais, paprika, kumpiu ir porais.
Šis savaitgalis prasidėjo pakiliai. Savo darže aptikau kelias išlindusias žiedinių kopūstų galvas. Trypiau iš džiaugsmo ir susižavėjusi rodžiau vyrui. Toks entuziazmas nebe reikalo. Kiek aš su tais kopūstais vargau! Kaip saugojau nuo visokių kenkėjų: šliužų, sraigių, baltukų. Jau po truputį save nuteikinėjau, jog vargu, ar pavyks, ką nors iš jų išauginti. Prisiekinėjau kitais metais jų tikrai nesodinti! Dabar visas pesimistines nuotaikas užmiršau, dar akyliau stebiu ir saugau savo kopūstus ir laukiu tos dienos, kai nupjausiu jų pirmąją galvą. Šypt.
Ta proga, mišrainė su šviežiais žiediniais kopūstais. Dar iš studentavimo laikų... Labai ją kažkada mėgau.
Ta proga, mišrainė su šviežiais žiediniais kopūstais. Dar iš studentavimo laikų... Labai ją kažkada mėgau.
kategorijos:
Greita & Skanu
,
Kumpis
,
Mišrainės
,
Paprikos
,
Porai
,
Salotos
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Žiediniai kopūstai
Maltos vištienos ir cukinijų iešmeliai / Chicken & Zucchini Skewers
Minkšti, ne sausi, skoniu išraiškingi, maltos vištienos ir cukinijų iešmeliai.
Šį patiekalą tik pamačiusi įtraukiau į mūsų meniu. Patiko idėja - iešmeliai, kepimas grilinėje keptuvėje. Dėl skonio neabejojau, nes kepu labai panašius kalakutienos kotletukus su cukinijomis ir morkomis. Šeimai patinka, žinojau, jog ir šie iešmeliai bus gerai įvertinti. Neklydau. Dar tikrai kepsiu.
Dėl Parmezano ir citrinos žievelės skonis išraiškingas, ne prėskas. Mėsa minkšta, sultinga ir patiekimas įdomus.
kategorijos:
Antrieji patiekalai
,
Cukinijos
,
Greita & Skanu
,
Iš paukštienos...
,
Parmezanas
,
Sūris
,
Sveika ir skanu
,
Vaikų meniu
,
Vištiena
2016 m. liepos 15 d., penktadienis
Greitas kakavinis pyragas su avietėmis / Quick Cocoa & Raspberry Cake
Greitas, minkštas pyragas su kakava ir avietėmis.
Jau kelias dienas sergu kepinių manija. Vėl... Noriu kepti, kepti, kepti. Valgyti nelabai, tik paragauti. Vakar susidariau ilgą kepinių ir desertų sąrašą, šiandien apsirūpinau reikalingais produktais ir be galo tikiuosi, kad ugnelė nepriges bei savaitės eigoje viską išbandysiu.
Šiandien jau šimtą ir vieną kartą išbandytas pyragas. Receptu prieš daug metų pasidalino buvusi kolegė Sandra. Buvo laikas, kai kepdavau vien tik šį pyragą (be aviečių). Nebrangus, greitas, labai skanus.
Na, o šį kartą senąjį receptą norėjosi truputį 'atšviežinti', todėl įmaišiau vanilės ir aviečių. Gavosi dar geresnis!
Užsisakykite:
Pranešimai
(
Atom
)