Sicilietiška pica / Sicilian Pizza


Labai skani dvipusė sicilietiška pica. 


Kadangi bandžiau naują picos tešlą (picos tešla iš 2 ingredientų), pagalvojau, kad reikia išmėginti ir 'naują' picos receptą. Tiksliau, tai šiek tiek patobulintas mūsų mėgstamos picos variantas. Visas grožis - jos formoje ir priedų išdėliojime, o dėl skanumo neverta net ginčytis. Man tai skaniausia iki šiol gaminta naminė pica! 



Ši pica tarsi Jin ir Jan viename. Chi chi. Picos pusė su dešra - vyriškąjai pusei, su sūriu - moteriškajai. Bent mūsų šeimoje. Puiki pusiausvyra! Nors vyras kėsinosi ir į mano pusę! Labai nustebino, nes dažniausiai vegetariškas picas palieka tik man. Tai man buvo tarsi komplimentas... Chi chi. 

Daugiau pridurti ir nėra labai ko. Produktai aiškūs, gaminimo eiga paprasta. Skonis dešimt kartų apkalbėtas - puikus!

Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.

Mano recepto ir skonio vertinimas. 5/5. Tobula, tikrai kartosiu.


Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!






Sicilietiška pica
Receptas adaptuotas iš Laura in the Kitchen

Ingredientai

Picos tešlos (būtent šią gaminau su Picos tešla iš 2 ingredientų, receptas čia)
Picos padažo ar pomidorų tyrės (padažo receptas čia)
Tarkuoto mocarelos sūrio
Tarkuoto čederio sūrio
Peperoni dešros
Šiek tiek džiovinto raudonėlio 

Gaminimo eiga

1. Pasiruoškite picos tešlą, iškočiokite ar suformuokite rankomis kvadrato formos padą. Dėkite ant aliejaus pateptos kepimo skardos.
2. Patepkite tešlą picos padažu ir užbarstykite sūriais (visą pagrindą). Vieną picos pusę palikite tik su sūriu, ant kitos pusės sudėliokite peperoni dešrą. Apibarstykite džiovintu raudonėliu.
3. Kepkite įkaitintoje iki 220 laipsnių orkaitėje apie 12 minučių. 





Very delicious Sicilian pizza with two toppings on one pizza.

Sicilian Pizza
Recipe adapted from Laura in the Kitchen

Ingredients

Pizza dough (I used 2-ingredient pizza dough, recipe is here)
Pizza sauce or tomato puree (I used easy pizza sauce, recipe is here)
Grated mozzarella
Grated cheddar cheese
Pepperoni 
Some dried oregano

Directions

1. Prepare your choice pizza dough, roll out into a square. Put on a lightly oiled baking sheet. 
2. Spread some pizza sauce, sprinkle with cheeses (all over the top). On half of the pizza leave only with cheese, on another one arrange pepperoni. Sprinkle with some oregano.
3. Bake in the preheated oven to 220 degrees for about 12 minutes.



Baking Secrets

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

2 komentarai:

  1. Padas kaip nerealiai skaniai atrodo.. :) man pati skaniausia picos dalis :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ane? O man nežinau, kažkaip labiau viršų, priedus mėgstu :D

      Panaikinti