Add

2015 m. vasario 15 d., sekmadienis

Šokoladinės braškės + VIDEO / Chocolate Covered Strawberries + VIDEO


Šokoladu dengtos ir dekoruotos braškės; keturi dekoravimo būdai; receptas + VIDEO. 


Artėjant Valentino dienai - puikus, nesudėtingas, labai skanus ir nuostabiai atrodantis receptas. Šokoladu dengtos braškės! Seksualu, skanu, gražu! Keturi dekoravimo būdai ir VIDEO.



Patarimai, pastebėjimai. Keletas paslapčių! Aliejaus reikia ne dėl skonio, ne dėl kvapo, o dėl blizgumo ir šokolado minkštumo. Įpylus jo šokoladas nesutrūks, kai kąsite ir atrodys gražiau, blizgiau. 
Aš dekoravau 9 dideles braškes, tačiau šokolado liko dar ganėtinai nemažai ir galima dar panašiai tiek jų pagaminti. 
Dantų krapštukus naudokite tvirtus, kad išlaikytų braškės svorį.
Braškes susmeigiau į putoplastą, kad gražiai nudžiūtų. Galima jas džiovinti sudėjus ant kepimo popieriaus, tačiau liks 'sėdėjimo' pėdsakai.
Padarytas braškes dėjau į šaldytuvą, kad šokoladas sustingtų.


Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.
Mano recepto ir skonio vertinimas. 5/5. Tobula, būtina kartoti.

Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!



Šokoladinės braškės


VIDEO RECEPTAS


Ingredientai


10-15 didelių šviežių braškių
150 g balto šokolado
150 g pieniško šokolado 
150 g juodo šokolado
3 šaukštai aliejaus (bekvapio, beskonio)
Truputis pabarstukų
Gaminimo eiga
  1. Braškes susmeikite ant medinių pagaliukų.
  2. Šokoladus sulaužykite, sudėkite į atskirus dubenėlius ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje (arba garų vonelėje).
  3. Į kiekvieną dubenėlį įmaišykite po šaukštą aliejaus.
  4. Braškes merkite į norimą šokoladą ir dekoruokite, kaip parodyta video.

Chocolate covered fresh strawberries. 

Chocolate Covered Strawberries



VIDEO RECIPE


Ingredients

10-15 large fresh strawberries
150 g white chocolate
150 g milk chocolate
150 g dark chocolate
3 tbsp vegetable oil
Some sprinkles
Instructions
  1. Insert the toothpicks into the strawberries.
  2. Break the chocolate and place into separate bowls. Melt them in the microwave (or in a pan set over a simmering water).
  3. Stir in 1 tbsp oil into each chocolate bowl.
  4. Dip the strawberries into the chocolate and decorate as shown on the video.

Komentarų nėra :

Rašyti komentarą

Printfriendly