Paprastas, bet labai neprastas varškės pyragas su slyvomis.
Rodomi pranešimai su žymėmis Pyragai & Pyragaičiai. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Pyragai & Pyragaičiai. Rodyti visus pranešimus
2015 m. rugsėjo 25 d., penktadienis
Varškės pyragas su slyvomis / Cottage Cheese Plum Cake
kategorijos:
Cakes
,
Cottage Cheese
,
Lietuvių
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Plums
,
Slyvos
,
Varškė
2015 m. rugsėjo 21 d., pirmadienis
Karamelinis obuolių pyragas / Caramel Apple Cake
Drėgnas, karamelinis obuolių pyragas.
Beatos kepinių knygą turiu apie tris metus ir tik visai neseniai pradėjau iš jos kažką kepti. Keletą receptų jau įveikiau. Visai neblogi rezultatai, todėl bandau toliau.
Skanus ir šis pyragas, drėgnas, nėra labai saldus (ko bijojau), visai neblogas. Svarbiausia, šiek tiek kitoks, karamelinis! Dar tokio obuolių pyrago ragauti nebuvo tekę, o ir užsigulėjusios spintelės atsargos šaukėsi gelbėjamos.
kategorijos:
Apples
,
Cakes
,
Caramel
,
Karamelė
,
Lietuvių
,
Obuoliai
,
Pagal Beatą...
,
Pyragai & Pyragaičiai
2015 m. rugsėjo 11 d., penktadienis
Plėšomas cinamono juostelių pyragas / Cinnamon Pull-Apart Bread
Mielinis plėšomas cinamono juostelių pyragas.
Po plėšomos picos pasisekimo, žinojau, kad būtinai mėginsiu ir saldų plėšomo pyrago variantą. Jau numaniau, jog rezultatas bus taip pat puikus. Ir tikrai taip, pyragas laaaabai skanus, juostelė po juostelės ir vienu prisėdimu daugiau nei pusės pyrago neliko. Chi chi. Kai taip nutinka, dažniausiai būnu rami ir receptą įvardinu 'tobulu' ar bent jau labai arti to. Tuščia lėkštė, mano akimis, geriausias patiekalo įvertinimas. Na, dar lydimieji garsai: 'mmm, vau, ohoho', taipogi. Šis kepinys ir buvo palydėtas 'mmmm' skambesiu.
Kaip ir viskas būtų puiku. Beeeet...
kategorijos:
Baking for Kids
,
Bandelės & Spurgos
,
Breads
,
Cinamonas
,
Cinnamon
,
Kepiniai vaikams
,
Pyragai & Pyragaičiai
2015 m. rugpjūčio 10 d., pirmadienis
Abrikosų ir vyšnių klafutis / Apricot and Cherry Clafoutis
Paprastas, lengvas abrikosų ir vyšnių klafučio receptas.
Dar visai neseniai dalinausi vyšnių klafučio receptu. Gyriausi, kaip per 10 minučių jį 'sukirtom' ir rašiau, jog receptą kartosiu. Tai va, pakartojimas. Viskas beveik identiška kaip ir praeitą kartą. Tik šįkart dėjau abrikosus bei kelias vyšnias ir šiek tiek mažiau cukraus. Skanu ir labai paprasta.
kategorijos:
Abrikosai
,
Apricots
,
Berries
,
Blynai & Blyneliai
,
Cakes
,
Cherries
,
Pancakes
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Uogos
,
Vyšnios
2015 m. rugpjūčio 6 d., ketvirtadienis
Šokoladinis vyšnių ir migdolų pyragas / Chocolate Cherry Almond Cake
Lengvas, minkštas, šokoladinis migdolų pyragas su vyšniomis.
2015 m. rugpjūčio 4 d., antradienis
Aviečių ir migdolų pyragas / Raspberry Almond Cake
Trijų sluoksnių aviečių ir migdolų pyragas.
Šį pyragą jau seniai buvau nusižiūrėjusi, o atėjus vasarai ir pribrendus reikalui, išmėginau. Tai buvo vienas pirmųjų mano kepinių su naująja orkaite. Tiesą pasakius, nesu ja labai patenkinta. Ganėtinai ilgai kaista, jos pozicija ganėtinai žemai, durelės darinėjasi iš šono, nors kepa lyg ir neblogai, pakankamai tolygiai. Guodžia tik tai, kad ji laikina. Ateity planuojam didelius virtuvės pakeitimus: ilginti virtuvę, pakeisti naujus baldus ir kokybišką gerą techniką (svarbiausia, orkaitė (!)). Chi chi. Kuo toliau, tuo aiškiau matau savo naujos virtuvės viziją. Suprantu, ko noriu, kas nepatinka, ką reiktų keisti, ką verta palikti. Po truputį galvoje ryškėja mano svajonių virtuvės paveikslas. Chi chi. Žingsnis po žingsnio, spalva prie spalvos, daiktas prie daikto. Ir mintys materializuosis... Tereikia šiek tiek laiko ir susistatyti kitus prioritetus.
kategorijos:
Almonds
,
Avietės
,
Berries
,
Cakes
,
Migdolai
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Raspberries
,
Uogos
2015 m. rugpjūčio 3 d., pirmadienis
Nekeptas sūrio pyragas su mėlynėmis / No Bake Blueberry Cheesecake
Paprastas, gaivus, labai skanus sūrio pyragas su mėlynėmis.
kategorijos:
Berries
,
Blueberries
,
Cakes
,
Cheesecakes
,
Cream cheese
,
Double Cream
,
Grietinėlė
,
Kreminis sūris
,
Laura Vitale
,
Mėlynės
,
Nekepti tortai
,
No bake cakes
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Uogos
2015 m. liepos 31 d., penktadienis
Vyšnių klafutis / Cherry Clafoutis
Juokingai paprastas, visai ne 'mandras', bet labai skanus klasikinis vasaros desertas su vyšniomis.
Klafutį kepiau pirmąkart. Nežinojau, kokio skonio tikėtis. Maniau bus panašu į paprastą pyragą. Klydau. Labiau panašu į didelį, saldų blyną su uogomis. Visai įdomus ir skanus kepinys bei neįtikėtinai paprastas. Klafučio kraštai gavosi traškūs, o vidus minkštas. Mūsų verdiktas - mėginti verta ir su kitomis uogomis. O skeptikus iš karto įspėju, tai paprastas kepinys ir paprastas skonis, nieko labai 'mandro' nesitikėkite, tačiau visai gardu.
kategorijos:
Berries
,
Blynai & Blyneliai
,
Cakes
,
Cherries
,
Klasika
,
Pancakes
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Uogos
,
Vyšnios
2015 m. liepos 27 d., pirmadienis
Citrininis trupinių pyragas / Oatmeal Lemon Creme Bars
Kitoks trupininis pyragas su citrininiu kremu.
Pagaliau turiu truputį laisvo laiko ir galiu prisėsti pasidalinti saldžiu skanėstu. Nauji namai, persikraustymas, dėžės, maišai, rūpesčiai ir stresas, stresas, stresas. Turbūt pirmą kartą tiek visko daug. Nors praeityje kraustytis teko ne vieną sykį ir ne du, tačiau šis kartas pats sunkiausias. Ir su senaisiais namučiais atsisveikinti ne taip lengva... Matyt senatvė beldžiasi į duris. Cha cha. Nelengva paleisti vietą, kurioje buvo labai miela, gera gyventi, kur daug gražių, šiltų prisiminimų. Ten, kur buvo mūsų šeimos namai... Dabar vėl iš naujo, tarp naujų sienų (nors ir savų) teks kurti naujus prisiminimus, jaukintis naują aplinką, statyti, statyti, statyti, kol pasijusim kaip namie. Manau, kol neiškepsiu savo pirmojo pyrago šiuose namuose ir po namus nepasklis jo kvapas, tol nepasijusiu kaip namie. Chi chi. Kaip tik šiuo metu, elektrikas montuoja mano naująją viryklę ir galbūt dar šiandien galėsiu ją išmėginti! Vyras užsiprašė sausainių: namuose keptų, šiltų, ką tik ištrauktų iš orkaitės... Mmm. Pasiilgom abu. Chi chi. Na, o kol kas dalinuosi paskutiniu savo kepiniu iš praeito gyvenimo etapo (chi chi) - Citrininiu trupinių pyragu. Labai skanus! Tikrai ne per saldus! Su citrininiu kremu viduje! Niam niam.
2015 m. liepos 13 d., pirmadienis
Nekeptas karamelinis sūrio pyragas su Snickers šokoladukais / No Bake Caramel & Snickers Cheesecake
Paprastas, skanus, karamelinis sūrio pyragas su Snickers šokoladukais.
Visų pirma, kuo noriu pasidalinti ir pasidžiaugti - tai Baking Secrets sėkme. Nuo šiol retkarčiais mano receptais dalinsis ir http://skonis.lrytas.lt/. Tai visiškai nauja patirtis man bei malonus siurprizas. Ačiū skonio redaktorei Linai, kad pastebėjo ir susidomėjo. Man tai didelis įvertinimas. Labai... O ir pirmasis receptas jau publikuojamas - karšto žaliojo sumuštinio. Puiku! Jaučiu lyg sparčiai žingsniuočiau nežinomu, spontanišku, bet smagiu keliu. Kažin kur jis nuves... Chi chi.
Šis Nekepto karamelinio sūrio pyrago su Snickers šokoladukais receptas - kūryba. Taip, po truputį judu ir šia linkme. Kūrybine. Recepto gimimo istorija labai paprasta. Po visai neseniai gaminto nekepto Nutellos ir Oreo sūrio torto, kilo mintis būtinai kažką panašaus pagaminti su karamele. O kur karamelė, ten ir Snickers... Darni pora. Ir labai skani. Ištraukiau iš šaldytuvo maskarponės likučius, kreminį sūrį (jo visada turiu pakankamai), karamelę, Oreo sausainius ir Snickers šokoladukus. Ir gimė tai - Nekeptas karamelinis sūrio pyragas su Snickers šokoladukais. Tuo pačiu išmėginau naują stačiakampią tartos formą. Visai smagi! Svarbiausia, tobulai atitaikiau kiekius. Fu... Gaminant dėl skonio abejonių nebuvo kilę, o vat ar tilps viskas, ar ne, labai neramino. Bet pavyko viskas, kaip ir norėjau. Džiaugiuosi.
kategorijos:
Cakes
,
Caramel
,
Cheesecakes
,
Cream cheese
,
Karamelė
,
Kreminis sūris
,
Mascarpone
,
Maskarponė
,
Nekepti tortai
,
No bake cakes
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Snickers
,
Tartos
,
Tarts
,
Tortai
2015 m. birželio 24 d., trečiadienis
Norvegiškas rabarbarų pyragas / Norwegian Rhubarb Cake
Paprastas, klasikinis, a la norvegiškas pyragas su rabarbarais.
Turėjau priverstinių 'atostogų' nuo kepinių (vis dar turiu)... Kokia priežastis? Tikras 'malonumas' - ištrauktas protinis dantis. Oj oj oj... Kančių kančios, bet net su patinusia ir skaudančia burna, negalėjau atsispirti šiam pyragui. Taip, jis labai paprastas, lyg ir niekuo neišsiskiriantis, bet tiesiog, skanus. Minkštas, traškia plutele, saldus, bet tuo pačiu turintis rabarbarų rūgštelės. Man labai patiko. Pirmu prisėdimu sukirtau ketvirtį iškart. Dar prieš visas dantų procedūras... O po jų praėjus dienai, dar kelis nedidelius gabaliukus. Jau tikrai maniau pyragas po tiek laiko bus sausas ir apdžiūvęs. Nė velnio. Minkštas, net pasirodė, kad drėgnesnis nei pirmą dieną. Nors recepte nurodoma, kad jis skaniausias pirmas tris valandas. Toks teiginys pasirodė šiek tiek keistas. Man jis skanus ir po keturių, ir po dvylikos valandų, ir daugiau. Chi chi.
2015 m. birželio 1 d., pirmadienis
Plikyti sausainiai / Profiteroles
Saldūs, minkšti, drėgni plikyti sausainiai.
2015 m. gegužės 25 d., pirmadienis
Šokoladinis pyragas su bananais ir bazilikais / Chocolate, Banana & Basil Cake
2015 m. gegužės 7 d., ketvirtadienis
Citrininis rikotos pyragas / Lemon and Ricotta Cake
Rikotos pyragas su citrina ir migdolais.
Turiu tokią ydą prisipirkti produktų, o po to galvoti, ką iš jų pagaminti. Tai susiję tik su kepiniais. Matyt, silpnybė... Vis galvoju, kad prireiks, užsimanysiu, ko nors skanaus, 'iškasiu' kokį gerą receptą, o po to neturėsiu produktų ir graušiu nagus. Nors tai ir nedažnai pasitaiko, o geriau pagalvojus, turbūt niekada. Chi chi. Tačiau lentynos vis pilnėja kokosų, sojų, kondensuotu pienu, karamele, įvairiais sausainiais, riešutais, sėklomis, įvairių miltų rūšimis ir t.t. Na, o šaldytuvą užgrūdu kreminiu sūriu, jogurtais, grietine, sviestu (!), grietinėle, maskarpone ar rikota. Dažnai po to save keikiu, kam tiek vienu sykiu visko prisipirkau, juk nespėsiu per savaitę sunaudoti. Prisižadu daugiau taip nedaryti, o kitą apsipirkimą vėl paleidžiu vadeles. Taip ir sukuos savo silpnybių rate. Cha cha. Šįkart turėjau rikotos, kalną citrinų, pamėginau šį pyragiuką. Mums jis labai labai...
kategorijos:
Cakes
,
Citrinos
,
Italian Cuisine
,
Itališka
,
Lemons
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Ricotta
,
Rikota
2015 m. gegužės 5 d., antradienis
Austriškas varškės pyragas / Austrian Curd Cheesecake
Drėgnas varškės pyragas-apkepas su razinomis, citrina ir migdolais.
Šį pyragą pamačiau Marry Berry knygoje. Peržvelgiau ingredientus, pasirodė labai panašus į mūsų lietuvišką varškės apkepą, tačiau knygoje pavadintas Austrišku varškės pyragu (Austrian Curd Cheesecake). Nusprendžiau pamėginti ir patikrinti skonį bei panašumus. Mano išvada - tikrai labai panašu į saldų varškės apkepą su citrinos rūgštele. Vyras griežtai teigė, jog tai pyragas, o ne apkepas, bet 'žiauriai' skanus. Man patiko, nes pyrage yra įvairių skonių: citrinos, razinų, migdolų, varškės. Viskas labai dera. Pyragas drėgnas, minkštas. Čia susipina citrinos kvapnumas ir rūgštelė su razinų saldumu.
kategorijos:
Almonds
,
Austrian Ktichen
,
Austriška
,
Cakes
,
Cheesecakes
,
Citrinos
,
Cottage Cheese
,
Lemons
,
Mary Berry
,
Migdolai
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Ricotta
,
Rikota
,
Varškė
2015 m. balandžio 21 d., antradienis
Mini Oreo sūrio pyragaičiai / Mini Oreo Cheesecakes
Gražūs, greiti, lengvai paruošiami, kreminiai mini Oreo sūrio pyragaičiai.
Esu labai didelė sūrio pyrago/tortų gerbėja. Turbūt pastebėjote... Chi chi. Pamačiusi šiuos mini sūrio pyragaičius, aišku, kad jų užsigeidžiau. Labai patiko idėja, greitas ir lengvas paruošimas, o ir kas atsisakytų Oreo sausainių? Tik ne aš! Rezultatas - daugiau nei geras. Man čia - tobulas skonis. Reikėjo daug valios pastangų, kad nesuvalgyti vienai visų iš karto. Stengiausi per daug nepiknaudžiauti ir mėgautis kiekvienu kąsniu. Labai labai gardu. Labai pagelbsti pyragaičių dydis - keksiukas. Normuota saldumo dozė. Puikiai tiks vaišinti svečiams, juk nereikia pjaustyti ir dalinti kiekvienam atskirai. Beje, tai žymiai greitesnis sūrio pyrago/torto variantas. Kepa labai trumpai, o ir šaldytuve laikyti reikia ne taip ilgai.
kategorijos:
Cheesecakes
,
Cream cheese
,
Kreminis sūris
,
Laura Vitale
,
Oreo
,
Pyragai & Pyragaičiai
2015 m. kovo 23 d., pirmadienis
2015 m. vasario 24 d., antradienis
Varškės pyragas 'Draugystė' / Cottage Cheese Cake 'Friendship'
kategorijos:
Cakes
,
Cottage Cheese
,
Džemas
,
Jam
,
Lietuvių
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Varškė
2015 m. vasario 10 d., antradienis
Grietininis obuolių pyragas / Apple Sour Cream Cake
kategorijos:
Apples
,
Cakes
,
Grietinė
,
Lietuvių
,
Obuoliai
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Sour cream
2014 m. gruodžio 4 d., ketvirtadienis
Šokoladinis pyragas puodelyje per kelias minutes / Chocolate Mug Cake in Few Minutes
For English recipe, please scroll down
Super greitas šokoladinis pyragas puodelyje vos per kelias minutes.
kategorijos:
Cakes
,
Chocolate
,
Greita & Skanu
,
Pyragai & Pyragaičiai
,
Quick & Easy
,
Šokoladas
Užsisakykite:
Pranešimai
(
Atom
)