Moliūgų tortas | Pumpkin Layer Cake

Drėgnas, kvapnus moliūgų tortas su kreminio sūrio-grietinėlės pertepimu.

Labai skanus, drėgnas, kvapnus tortas su rūgštelės turinčiu kreminiu-grietinėlės pertepimu. Ilgai tortas šaldytuve neužsibuvo, po vieno gabaliuko, vis norėjosi antro, todėl ištirpo nepastebimai. Geeeras tikrai! 
Kažkokio specifinio, baisaus moliūgų skonio tikrai nejausite, neišsigąskite. 

Moliūgų keksas | Pumpkin Bundt Cake

Minkštas, kvapnus moliūgų keksas.

Atėjus rudeniui į namus pradedu tempti moliūgus, gaminu naminę moliūgų tyrę ir kepu, kepu. Jau kuris laikas eksperimentuoju su naujais moliūginiais receptais. Ko tik neišbandžiau - keksų, tortų, blynų. Viskas tikrai skanu, tačiau keli išbandyti receptai ypatingai geri. Vienas jų - šis moliūgų keksas. Minkštas, kvapnus, cinamonu ir kitais prieskoniais gardintas. Labai skanus ir vertas dėmesio.

Cinamoninė granola + VIDEO | Cinnamon Granola + VIDEO

Sveikuoliškas cinamoninės granolos receptas + VIDEO.

Šiandien jaučiuosi kaip pirmokė rudenį žygiuodama į pirmą klasę. Truputį stresuoju, nerimauju, jaudinuosi, bet tuo pačiu labai noriu ir trykštu entuziazmu. Aišku, klausimas KODĖL? 
Noriu Jums pristatyti savo pirmąjį video receptą. Jau kurį laiką šią mintį rezgiau savo viduje, kvaršinau galvą vyrui, domėjausi, (šiek tiek) planavau ir pagaliau, išdrįsau pamėginti. Ir nors neturiu filmavimui skirtos technikos, visiškai nieko apie tai neišmanau, tačiau nusprendžiau, jog verčiau mažiau kalbėsiu ir kažką darysiu nei nieko nedarysiu, o tik veltui švaistysiuos žodžiais.  
Ir vaje, kiek teko paprakaituoti (tiesiogine ir netiesiogine prasme), kiek 'suėdžiau' nervų ląstelių, kiek kartų viską tryniau ir perdariau iš naujo... Velniai nematė! Tačiau kažkas mažo kibirkščiuojančio mano viduje džiaugėsi ir vertė didžiuotis. Ne video kokybe, ne tobulu receptu (specialiai rinkausi nesudėtingą receptą, kad galėčiau koncentruotis ties kitais dalykais), o dėl to kad planą ir kalbas paverčiau apčiuopiamu rezultatu, nepasidaviau, kai technika keliasdešimtąjį kartą pavesdavo ir turėdavau viską pradėti iš naujo, kad su nuliu žinių ir gebėjimų įgyvendinau viską nuo pradžios iki pabaigos pati viena. 
Visa kita, ateis su laiku, patirtimi, klaidomis ir pamokomis, gal ir nauja technika kadanors. 
Taigi, nieko labai ypatingo iš pirmo žvilgsnio, tačiau be galo daug iš mano pačios perspektyvos. 

Avižiniai blynai | Oatmeal Pancakes

Blynai su avižiniais dribsniais.

Kuku... Dar vieni blynukai. Šįkart su avižiniais dribsniais. Labai skanūs, skalsūs, rupesnės tekstūros nei įprastų miltų blynai. Su medučiu man patiko!

Sumuštinių duona | Sandwich Bread

Sumuštinių duona minkšta pluta.

Skani, paprasta sumuštinių duona minkšta pluta.