2015 m. rugsėjo 1 d., antradienis

Melionų ir agurkų kokteilis / Cucumber Honeydew Smoothie


Gaivinantis, natūraliai saldus melionų ir agurkų kokteilis. 


Kartais norisi atsigaivinti ir pasilepinti šviežiu, geru kokteiliu. Tokį melionų ir agurkų kokteilį dariau pirmą kartą. Visai patiko rezultatas - labai gaivus, natūraliai saldus ir šviežias gėrimas.


Melionai turi daug lengvai įsisavinamų angliavandenių, vitamino C, B grupės vitaminų, karotino, folio rūgšties, pektinų, mineralinių medžiagų, virškinimą gerinančios ir medžiagų apykaitą greitinančios ląstelienos. Jo veikliosios medžiagos teigiamai veikia skrandį, žarnyną, kepenis, širdį ir kraujagysles, odą, plaukus, netgi nervų sistemą.

Agurkai pasižymi detoksikuojančiu poveikiu, padeda iš organizmo pašalinti toksines medžiagas. Juose yra 95-97 proc. vandens, taip pat mineralinių druskų, vitaminų C, B1, B2, P, A, jodo, ląstelienos, fermentų.

Žinant šiuos faktus, dar skaniau tokius kokteilius gerti bei padaryti pertrauką nuo saldumynų  Chi chi.

Kodėl susidomėjau būtent tokiu melionų-agurkų deriniu? Mano draugė Sandra dažnai plaka žaliuosius kokteilius ir labai daug naudoja agurkų. Sudomino ir mane mintis panaudoti agurkus tokiuose kokteiliuose. Iki tol apie tai nepagalvodavau...

Labai nemėgstu beskonių, nesuderintų kokteilių. Man geriau mažiau ingredientų, tačiau subalansuotas skonis. O kai pritrūksta fantazijos, ką su kuo maišyti, idėjų paieškau internete. Ir štai, visai neblogas kokteilis gavosi.

Patarimai, pastebėjimai. Vietoj citrinos sulčių, galima naudoti ir laimo sultis.

Meliono šaldyti nebūtina. Galite šį žingsnį ir praleisti. Aš norėjau šalto, gaivaus kokteilio, todėl melioną įdėjau į šaldymo kamerą, kad gerai atvėstų.

Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.

Mano recepto ir skonio vertinimas. 3/5. Skanu, galbūt kartosiu. 

Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!



Melionų ir agurkų kokteilis
Receptas adaptuotas iš Food.com

Ingredientai
1 porcijai
1 puodelis - 250 ml

1 puodelis supjaustyto ir atvėsinto meliono
1/2 puodelio pjaustyto agurko
1/2 šaukštelio citrinos sulčių (ar pagal skonį)
Žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga
  1. Melioną supjaustykite nedideliais kubeliais ir pusvalandžiui padėkite į šaldymo kamerą.
  2. Agurką nuskuskite, išimkite sėklas ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
  3. Atšaldytą melioną, agurką sutrinkite blenderiu.
  4. Paskaninkite citrinų sultimis ir trupučiu druskos.

Refreshing, sweet cucumber and honeydew smoothie. 

Cucumber Honeydew Smoothie
Recipe adapted from Food.com

Ingredients
For 1 portion
1 cup - 250 ml

1 cup sliced and chilled honeydew
1/2 cup peeled, seeded and chopped cucumber
1/2 tsp lemon juice
Pinch of salt


Instructions
  1. Slice the melon into small cubes and pop in the freeze for 30 minutes to chill.
  2. Peel, seed and chop cucumber.
  3. Bled together chilled melon, cucumber.
  4. Add some lemon juice and salt to taste.

Komentarų nėra :

Rašyti komentarą

Printfriendly